Wozu sind Reis und Johannisbrot in Teebeuteln enthalten?
Ich bin gerade bei meinen Eltern zu einem Geburtstag eingeladen gewesen. Zum Abendessen habe ich mir einen Tee im Teebeutel ausgesucht. Es ist ein aromatisierter Rotbuschtee gewesen, in dem unter anderem auch Reis und Johannisbrot enthalten sind. Das ist für mich nun sehr überraschend, da ich solche Zutaten nie in einem Tee vermutet hätte.
Mich würde nun interessieren, wozu diese Zusätze in einem Tee enthalten sind. Zum Geschmack können sie doch sicherlich nicht beitragen, oder?
Johannisbrot hat einen süßlichen Geschmack und dieser wird dann beim Überbrühen auch entfaltet und der Reis ist einfach dafür da, dass er beim der Lagerung die Feuchtigkeit ab hält. Denn Feuchtigkeit zieht dann nicht in den Tee, sondern in den Reis. Dies kennst du sicher auch von Salzstreuern. Dort gibt man auch Reis hinein, damit das Salz nicht klumpt.
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