Kennt ihr die Klosterbrauerei Andechs?
Wie ich kürzlich erfahren habe, gibt es auch Klöster, die Bier brauen. Dies hatte ich so gar nicht vermutet. Allerdings ist das Kloster Andechs in Oberbayern wohl auch das einzige Kloster in Deutschland, in dem ganzjährig gebraut wird und die zudem ihre Biere selbst vertreiben. Zudem zieht das gleichnamige Bier namens Andechser wohl auch einige Touristen an. Andechser kann aber auch anderswo in Deutschland erworben werden und wird zudem auch ins Ausland verkauft. So gibt es auf der Homepage des Kloster Andechs auch eine Suche mit Geschäften, die das Klosterbier verkaufen. Im eigenen Online-Shop hingegen findet man lediglich Fan-Artikel und eine direkte Bierbestellung ist nicht möglich.
Kennt ihr das Benedikterkloster Andechs? Oder trinkt ihr diese Biermarke gelegentlich? Würdet ihr weil euch das Bier schmeckt auch das Kloster besuchen und Wert darauf legen in Andechs ein Andechser zu trinken? Wie weit würdet ihr deshalb fahren? Oder legt ihr keinen Wert auf solche Sehenswürdigkeiten?
Vor einigen Jahren haben Bekannte von uns dort geheiratet und die Klosterbrauerei war nach unserer Ankunft gleich die erste Anlaufstelle. Dort gab es dann erst einmal ein zünftiges Frühstück und viele haben auch mit den ersten Bierchen angefangen. Da ich selbst kein Bier trinke, habe ich mich natürlich nicht unter die Trinker gemischt.
Das Klosterbier habe ich hier auch schon in einigen Läden gesehen, aber ich weiß nicht, ob das abgefüllte Flaschenbier genauso viele Umdrehungen aufweist wie das Original. Das konnte man mir bisher noch nicht genau schildern und ich habe es wie gesagt nie probiert. Aber Fakt ist, dass die Hochzeit dort wirklich sehr toll war und das Kloster eine kleine Sehenswürdigkeit an sich ist.
Da ich in München wohne, gehört natürlich ein gelegentlicher Ausflug nach Andechs dazu. Hier kann man nach einer sehr schönen Wanderung ein hervorragendes Bier zu einem hervorragenden Essen in einem hervorragenden Biergarten oder bei schlechtem Wetter drinnen genießen. Das Bier wird von Touristen oft unterschätzt, denn es kann je nach Sorte sehr stark sein. Das Bier bekommt man ganz normal in gut sortierten Supermärkten oder Getränkemärkten deutschlandweit.
Das in Klöstern Bier gebraut wird ist relativ normal, früher gehörte Bier zu den normalen Getränken und die Klöster wussten immer schon die kulinarischen Aspekte des Lebens zu schätzen. Klöster stellen ja auch oft Spirituosen her, anders hält man das Klosterleben wahrscheinlich nicht aus. Andechs hat nur die Besonderheit, dass es das ganze Jahr über Starkbier herstellt und deutschlandweit vertreibt.
Es gibt mehr als nur eine Klosterbrauerei in Deutschland. Aber Andechs ist das wohl bekannteste und ein sehr beliebtes Kloster.
Ich selber fahre mindestens einmal im Jahr nach München (ca 650km), um an einem Tag dann einen Ausflug nach Andechs zu machen. Je nach den mitreisenden Personen steigen wir dann in der Nähe des Klosters aus der S-Bahn und wandern dann zum Kloster, das sind dann immer Strecken zwischen anderthalb und vier Stunden. Am Kloster angekommen geniessen wir dann die je nach Wetterlage unterschiedlichen Atmospären des Biergartens dort und natürlich auch das Andechser Bier.
Abgefüllt in Flaschen kaufe ich das Bier aber nicht, auch wenn es das mittlerweile oft zu kaufen gibt. Es schmeckt vor Ort einfach besser, da ist die Atmosphäre einfach anders. Auch wenn es hier in der Gegend mal einen Ausschank vom Faß gibt, schmeckt es direkt vor Ort einfach besser.
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