Durch den Skandal Appetit auf Pferdefleisch bekommen?
Sagen wir mal so. Die Vorstellung Fleisch von einem Pferd zu essen finde ich ekelhaft. Wenn man mir es jetzt jedoch servieren würde ohne den Hauch einer Ahnung, dass es sich um Pferdefleisch handelt, dann würde ich es natürlich essen, wenn es schmeckt. Ich bin nämlich absoluter Fleischesser.
Ich kann mir vorstellen, dass dieser Skandal die Pferdefleischliebhaber ein wenig ermuntert doch mal wieder zuzugreifen. Aber ehrlich gesagt kenne ich in meiner Umgebung keine Lokalität, die solches Fleisch anbietet.
Ich esse an sich kein Pferdefleisch, aber ich weiß zumindest wie es schmeckt, weil es dieses Fleisch bei meinen Eltern öfters gegeben hat. Ich habe trotz des Skandals nicht wirklich größere Lust mir Pferdefleisch einzuverleiben, eher tendiere ich momentan eher zur Fertiglasagne aus der Kühltheke. Es ist mir an sich egal, ob dort nun Pferdefleisch enthalten sein soll, solange es nicht medikamentös misshandelt wurde.
Hier in der Stadt gibt es eine Pferdemetzgerei und wenn ich Pferdefleisch essen möchte, dann beziehe ich das Fleisch von dort, weil ich genau weiß, dass es regionaler Abstammung ist. Ich verstehe auch nicht genau wo das Problem beim Verzehr des Pferdefleisches ist. So lange es nicht das eigene Pferd ist, finde ich den Verzehr nun nicht so schrecklich. Aber irgendwie kann ich die Einstellung der Pferdeliebhaber verstehen, auch wenn ich Pferde wirklich und zutiefst verabscheue.
Wenn ich den Fleischer persönlich gut kennen würde und wüsste, dass er nur gute Ware hat, würde ich momentan vielleicht auch trotzdem Appetit auf Pferd haben. Aber die Chance, dass auch unter offiziell als Pferd erhältlichem Fleisch solche abgehalfterten Ackergäule verpackt werden, das fände ich schon sehr unappetitlich. Schließlich möchte ich nicht durchs Essen krank werden.
Du wirst doch dadurch nicht krank; die Tiere haben vielleicht mal ab und an ein Schmerzmittel erhalten, aber die Konzentration im Fleisch ist kaum messbar. Zudem nehmen Menschen ja auch mal eine Kopfschmerztablette und die Medikamente für die Tiere werden nicht viel anders sein. Ich mache mir daher keine Gedanken, ich ärgere mich eher, dass es inzwischen nirgends mehr Lasagne gibt.
Nein, ich mochte Pferdefleisch noch nie und das ändert sich sicher auch nicht mehr. Die paar mal, als ich es zu essen bekam, fand ich es alles andere als lecker. Ich esse ohnehin wenig Fleisch und bevorzuge eindeutig Geflügel. Ich bin ganz froh, dass ich in letzter Zeit keine Fertiggerichte wie Lasagne gekauft habe, da hätte ich jetzt Hemmungen, die zu essen.
Ich esse überhaupt kein Fleisch und habe daher auch keine Lust auf Pferdefleisch bekommen. Allerdings bin ich der Meinung, dass es keinen Unterschied macht, von welchem Säugetier das Fleisch stammt. Ein Rind ist nicht weniger wert als ein Pferd, sein Leben hat den gleichen Wert wie das Leben eines Pferdes und jedes anderen Lebewesens. Daher verstehe ich auch nicht, warum man Rinder isst, auf der anderen Seite den Konsum von Pferdefleisch aber kategorisch und aus Prinzip ablehnt. Falls es da um den Geschmack geht, ist das vielleicht etwas anderes, aber es ist schlichtweg unlogisch, ein Tier zu essen und ein anderes aus Mitleid zu verschonen.
Ich wollte vor einiger Zeit Pferdefleisch für meinen Hund kaufen, weil ich gerade an einer Pferdemetzgerei vorbeigekommen bin. Da solche Metzgereien nicht an jeder Ecke zu finden sind, wollte ich das einfach mal ausprobieren. Da der Laden allerdings geschlossen hatte, wurde daraus nichts. Ich würde vielleicht mal Pferdefleisch kaufen, sofern ich noch einmal an einer entsprechenden Metzgerei vorbeikomme. Allerdings würde ich das für meinen Hund kaufen und es wäre auch nichts anderes, als wenn ich Rinderfleisch für ihn kaufen würde. Ich würde aber nun nicht eher zu Pferdefleisch greifen als vorher auch.
Bewusst habe ich noch nie Pferdefleisch gegessen und daher kann ich nicht sagen, ob mir Pferdefleisch schmeckt und auch, ob ich es überhaupt essen würde wollen. Aber ich habe irgendwie keine Probleme, eine fertige Lasagne zu essen, und es ekelt mich auch nicht sonderlich an. Vermutlich aber hätte ich sie nicht gegessen, wenn das Fleisch als Pferdefleisch deklariert gewesen wäre.
Einen besonderen Appetit auf Pferdefleisch hatte ich nicht bekommen und werde es wohl auch nicht bekommen. Es ist dann in dem Fall eher so, dass ich Appetit auf Lasagne bekommen habe, aber dann bitte doch lieber mit gewöhnlichen Rinder- und gegebenenfalls Schweinehackfleisch. Alles andere kann da bleiben, wo es hingehört.
Um ehrlich zu sein habe ich (zumindest bewusst) noch kein Pferdefleisch gegessen und wüsste auch gar nicht wo ich welches bekommen könnte. Prinzipiell hätte ich aber keine Probleme Pferd zu essen, solange die Tiere aus eine vernünftigen Haltung stammen. Rinder zum Beispiel mag ich lieber als Pferde und die esse ich auch. Nüchtern betrachtet gibt doch zwischen Tieren keinen Unterschied. Allerdings kann ich verstehen, wenn Menschen die reiten oder Pferde lieben kein Pferdefleisch essen wollen. Ich denke es ist ganz normal, dass man seine Lieblingstiere nicht verspeisen möchte (geht mir auch so).
Auch ich habe mitbekommen, dass in Frankreich jetzt der Verkauf davon um fünfzehn Prozent gestiegen sein soll. Früher gab es bei uns einen Pferdefleischhauer mit guten Produkten. Es geht ja auch nur um die Falschdeklarierung und vielleicht hat das Pferdefleisch in der Lasagne den Leute so gut gemundet, dass sie jetzt noch mehr haben wollen. Auch ich würde wieder welches essen, wenn ich nicht dabei immer an die schönen Pferde denken müsste. Mit Schweinen und Rindern verbinden wir ja nicht so viel äußerliche Schönheit, wie bei den Rössern.
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