Beim Servieren schon mal eine Panne passiert?

Ich habe eben in einem Film, gesehen, wie eine Gastgeberin das Fleisch servierte und ein Stück Fleisch dem Gast auf dem Schoß gefallen ist. Auch habe ich selber schon erlebt, dass in einem Gasthaus der Kellner im hohen Bogen meinem Mann das Glas Bier auf den Schoß kippte, weil er gestolpert ist. Nach dem ersten Schrecken haben wir dann doch gelacht.

Wenn mir das passieren würde und ich würde beim Servieren jemanden beschmutzen oder gar was aufs Kleid oder auf den Schoß kippen, dann wäre es mir wirklich peinlich. Zum Glück ist mir das noch nicht passiert. Ist euch das schon passiert oder habt ihr es selber erlebt? Wie habt ihr reagiert und wie hat derjenige reagiert, dem es passiert ist?

Oh ja, das kenne ich. Ich habe früher während des Studiums gekellnert und da ist mir so manches daneben gegangen. Das war mir immer total peinlich. Einmal habe ich einem Gast ein volles Glas Cola über die Hose geschüttet. Ich war von mir selbst entsetzt und wusste erst gar nicht, wie ich reagieren sollte. Aber Gott sei dank nahm der Gast das viel lockerer, als ich. Er hat plötzlich angefangen zu lachen und ich musste dann irgendwie mit ihm lachen.

Wir haben ihn dann einigermaßen trocken gelegt, ich hab natürlich auf's Haus etwas ausgegeben und ihm angeboten, die Reinigungskosten für die Hose zu übernehmen. Aber das hat er ausgeschlagen.

Nicht auszudenken, wenn es ein Mensch gewesen wäre, der nicht so locker und unkompliziert reagiert hätte. In der ersten Schrecksekunde habe ich schon ganze Schimpftiraden gehört und meinen Job flöten gehen sehen.

Ich hatte auch viele kleine Malleurs, aber das war mein größtes. Und ich bin sehr froh, dass es so glimpflig abgelaufen ist. Wenn man kellnert, passiert einem so etwas schon mal. Auch Kellner sind keine perfekten Maschinen, sondern nur Menschen.

Mir selber ist es noch nicht vorgekommen, dass ich etwas serviert habe und mir dabei eine Panne unter gekommen ist. Man muss dabei aber sicherlich auch bedenken, dass ich nur sehr selten in die Situation komme, jemanden etwas servieren zu müssen.

Ich denke, es ist ganz normal, dass jemanden ein Missgeschick unterläuft. Man hat es auch schon häufiger mitbekommen, dass Kleinigkeiten schief gelaufen sind. Zum Beispiel waren wir vor ettlichen jahren einmal in einer Eisdiele. Da hat jemand ein Eis in der Waffel am Tresen bestellt und die Dame von der Eisdiele hat das gewünschte Eis durch die Luke nach draußen gereicht. Dabei ist dummerweise die obere Eiskugel herunter gefallen und dem Kunden auf die Hand gefallen und lag dann danach auf dem Erdboden. Ich glaube, die Schuhe haben auch noch etwas Eis abbekommen. Der Kunde sah das aber nicht so schlimm und hat eben einfach ein neues Eis bekommen. Die restliche Kundschaft hat sich dafür sehr gut amüsiert.

So lange die Person, die serviert hat, sich höflich entschuldigt habe ich keine Probleme mit solchen Pannen. Wenn man dann aber auch noch pampig wird, so finde ich so etwas doch ganz schön unverschämt.