Schmeckt Senf mit Chili?

Ein Bekannter hat in den nächsten Tagen Geburtstag. Ein Geschenk habe ich auch bereits und er wird sich mit Sicherheit darüber freuen. Schließlich hat er schon einige Male geäußert, dass er diesen Artikel gern hätte.

Nun bin ich im Supermarkt zufällig auf ein noch eventuell für ihn weiteres sehr gut geeignetes Produkt aufmerksam geworden. Der Bekannte isst seine Gerichte immer sehr gern mit Senf. So möchte er auch zum Beispiel bei einem mit Käse belegten Brot auf gar keinen Fall auf Senf verzichten.

Dabei bevorzugt er in den meisten Fällen die scharfen Senfsorten. Nun habe ich gesehen, dass es superscharfen Senf mit Chili gibt. Probiert habe ich dieses Produkt noch nicht, eventuell würde ich das dem Bekannten jedoch noch als kleines Zusatzgeschenk kaufen.

Habt ihr diesen Senf schon einmal getestet und könnt ihr diesen empfehlen? Gibt es ansonsten eventuell noch andere besondere Senfsorten, die ihr empfehlen könnt? Bei welchen Gerichten eignet sich ein Senf mit Chili wohl besonders gut?

Das hängt stark vom Hersteller ab. Ich habe mal Chilisenf aus einer Senfmanufaktur gegessen. Der hat super lecker geschmeckt. Aber diese Manufaktur macht insgesamt so tollen Senf, da schmeckt eigentlich jede Sorte. Ich wage aber zu bezweifeln, dass du Senf von diesem Hersteller meinst. Den habe ich nur direkt an der Manufaktur zu kaufen gesehen.

Ansonsten gibt es noch von Bautz'ner einen Senf mit Chili. Den finde ich nicht superscharf. Aber ich bin vermutlich auch kein Maßstab, weil ich sehr gerne scharf gewürzt esse und Dinge als mild empfinde, die andere niemals als mild bezeichnen würde. Bei diesem Senf stört mich aber eine Geschmacksnote, die ich nicht richtig beschreiben kann, die aber störend wirkt. Alles in allem würde ich diesen Senf nicht mehr kaufen. Der mittelscharfe Bautz'ner schmeckt da viel besser.

Wenn sich dein Bekannter genau dieses Produkt gewünscht hat, würde ich es ihm schon schenken. Ansonsten würde ich den Senf erst für mich kaufen und einen Geschmackstest durchführen. Wenn das Produkt lecker ist, würde ich noch ein Glas kaufen um es zu verschenken.