Bedarf Zubereitung von Esskastanien irgendwelcher Rezepte?
Ich habe eine Tüte Maronen gekauft. Diese Esskastanien stecke ich immer einfach, nachdem ich sie angefeuchtet habe, nur in den Ofen, warte, bis sie aufplatzen und dann kann man sie essen. Ich habe also kein Rezept für Esskastanien und habe auch noch nie ein Rezept gebraucht. Nun lese ich im Internet aber immer wieder, dass man Rezepte sucht für Maronen.
Ich frage mich dann immer, was man da für Rezepte braucht oder ist es schon ein Rezept, wenn man die Dinger nur in den Ofen steckt und abwartet? Uns schmecken die Esskastanien so und mehr muss man doch gar nicht machen, oder?
Also für die Esskastanien hätte ich auch noch nie ein Rezept gesucht oder gebraucht. Ich schneide sie immer ein wenig ein und lege sie dann bei uns auf die Herdplatte. Da wir einen Holzofen in der Küche haben geht das echt super und sie schmecken auch toll. Ansonsten würde ich sie eben auch einschneiden und in den Backofen stecken. Entweder anfeuchten oder so wie meine Mutter es macht ein Schälchen Wasser mit reinstellen. So werden sie auch immer perfekt.
Ich kenne auch die Art die Maronen so zuzubereiten wie du schon beschrieben hast. Man kann sie aber auch so angeritzt in einem Topf kochen. Dann werden sie ja auch weich und man kann sie essen oder in weiteren Rezepten mit noch mehr Zutaten verwenden. Ich mag sie aber auch lieber im Ofen geröstet. Aber vielleicht meinen die Leute im Internet, die nach Rezepten suchen einfach eine Art, wie man sie noch weich und essbar machen kann. Oder sie wissen einfach nicht wie lange sie im Ofen brauchen.
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