Thermomix - wer hat ihn?

Kürzlich hatte ich einen anderen Thread eröffnet, in dem ich nach euren Küchenmaschinen fragte, weil ich mir demnächst eine neue anschaffen muss. Leider gab´s da keine Antwort drauf, hat hier wirklich im gesamten Forum niemand eine Küchenmaschine?

Wie auch immer, ich hatte geschrieben, dass mir ein Thermomix zu teuer ist, mittlerweile habe ich aber hin und her überlegt, ob so einer nicht doch die bessere Anschaffung ist als eine einfache Küchenmaschine. Ich koche gerne und viel, alles frisch und ohne Fix-Päckchen, bin mir aber trotzdem nicht sicher, ob ich die Kochfunktion des Thermomix so weit nutzen würde oder könnte, dass sich der doch sehr hohe Anschaffungspreis lohnt. Dass es sich um ein hervorragendes Gerät handelt, steht außer Frage, denn ich höre nur Lobendes darüber und auch in Profiküchen stehen mittlerweile schon sehr oft diese Geräte.

Meine Frage nun an euch, die ihr vielleicht so ein Gerät besitzt: was genau kocht ihr im Thermomix? Nutzt ihr ihn tatsächlich zum Kochen oder nutzt ihr nur die Mahl-Funktionen? Und meine Frage an diejenigen, die eventuell schon mal einen Thermomix-Abend besucht oder sich anderweitig schlau gemacht haben, sich aber gegen die Anschaffung entschieden: warum ist dieses Gerät nichts für euch?

Meine Mutter kaufte sich vor rund 8 Wochen einen und ich war von diesem "Monster" ganz und gar nicht überzeugt. Vorallem nicht zu dem Preis von guten 1000 Euronen. Aber inzwischen habe ich selbst ein paar Erfahrungen mit dem guten Gerät gesammelt.

Aber von Anfang an: Meine Mama entdeckte den Thermomix auf einer Messe und war sofort Feuer und Flamme für das Gerät. Ich war noch gegen die Anschaffung, weil es einfach wirklich sehr teuer ist.

Nachdem wir eine "Kennenlern-Kochstunde" besucht hatten, und gesehen haben, was das Gerät alles kann, war ich dann auch überzeugt. Kurzerhand war der Küchenhelfer bestellt und nach kurzer Zeit auch geliefert.

Da ich mit meiner Mama keinen gemeinsamen Haushalt führe, hat sie mich in den ersten Wochen damit erstmal bekocht (sie sieht's nicht gerne, wenn ich in ihrer Küche hantiere). Da war wirklich alles dabei. Von einem richtig herzhaften (selbstgemachten!!) Pudding, über Linseneintopf bis hin zum Reis, bei dem gleichzeitig das Gemüse und der Reis erhitzt werden.

Inzwischen durfte ich auch ein Paar mal meinen Spaß mit dem Küchenhelfer haben. Dabei habe ich schon Hefeteig zu einfachen Brot verarbeitet, Pudding gekocht und Teig für andere Leckereien zubereitet.

Und das Beste: Die Milch beim Pudding, sie brennt weder an, noch kocht sie über - selbst ich kann jetzt Milch problemlos erhitzen.

Es ist wirklich verblüffend einfach, wie schnell und leicht Beispielsweise ein Hefeteig mit dem Thermomix hergestellt ist. Einfach alles nach Rezept in den Rührtopf geben, 5 Minuten auf die "Teigstufe" stellen und schon ist der Teig fertig. Man hat einfach keine große Sauerei in der Küche, die Hände sind nicht vollkommen mit Mehl, etc. verklebt und allein schon die Zeitersparnis! Echt genial.

Letzte Woche haben wir außerdem einen Erlebniskochabend veranstaltet, zu welchem Freundinnen von meiner Mama eingeladen waren und eine Vertreterin von Vorwerk den Thermomix nochmal bis ins letzte Detail vorstellte. Auch da haben wir nochmal einiges gelernt. Puderzucker lässt sich spielend einfach selbst machen, Mehl kann man selbst aus Getreide mahlen und vieles mehr.


Unterm Strich kann man sagen, dass wir mit dem Thermomix wirklich zufrieden sind und diesen nicht mehr hergeben wollen. Wir möchten ihn uns aus der Küche nicht mehr wegdenken müssen. Ich selbst bin jetzt auch am Überlegen, ob ich mir einen für meine neue Wohnung kaufen soll.

Wie du dich entscheidest, ist allein dir überlassen. Aber wir sind 100% zufrieden, auch wenn er in der Anschaffung recht teuer ist.