Esst Ihr abgelaufene Produkte?

Wir essen auch noch Produkte bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Ich kaufe auch durchaus Produkte im Supermarkt, die eben bald ablaufen und dadurch günstiger zu haben sind. Ich überlege mir dann immer, ob ich es schaffe diese Produkte dann in einem angemessenen Zeitraum zu verzehren und wenn ich denke, dass dies machbar ist, dann kaufe ich diese Produkte auch.

Allerdings schaue mir dann die abgelaufenen Produkte auch genau an und rieche daran und probiere ein bisschen. Wenn es mir noch gut erscheint, wird es auch noch gegessen. Bei Milchprodukten bin ich jedoch besonders vorsichtig, da ich es schon erlebt habe, dass eine Arbeitskollegin meiner Mutter an Salmonellen erkrankte, weil sie einen abgelaufenen Joghurt gegessen hatte. Das hat mich dann doch irgendwie zur Vorsicht gerufen und wenn der Joghurt dann einige Tage abgelaufen ist, wandert er doch lieber in den Abfall. Da gehe ich dann doch auf Nummer sicher. Bei Wurst und Käse wird eben auch genau geschaut und probiert. Aber Wurst wird bei uns meistens nicht sehr alt, da mein Partner diese viel isst.

Ich schaue auch immer bei den reduzierten Produkten nach und habe den Vorteil das bei uns oft schon eine Woche bevor ein Produkt abläuft, es reduziert wird. Dann kann man es locker noch kaufen. Bei Milchprodukten bin ich ein wenig vorsichtiger da es sich zwar um ein Mindesthaltbarkeitsdatum handelt, aber wenn es schon in einem Tag abläuft und ich nicht weiß ob ich es wirklich noch aufbrauche, dann kaufe ich es nicht mehr. Aber bei den meisten anderen Dingen kann es ruhig schon mal ein paar Tage abgelaufen sein, man kann es ja trotzdem noch essen und es schmeckt.