Tofu köstlich zubereiten - aber wie?

vom 13.09.2012, 07:57 Uhr

Tofu ist etwas Köstliches und gesund dazu. Beziehungsweise muss ich mich da denke ich verbessern: Er kann köstlich sein aber wie stellt man das an? Ich nehme meistens geräucherten Tofu, da kann man nicht viel falsch machen; wie aber bereitet man "normalen" Tofu so zu dass er auch nach etwas schmeckt? Um Tipps und Ratschläge wäre ich sehr dankbar!

» leasmom » Beiträge: 290 » Talkpoints: 0,00 » Auszeichnung für 100 Beiträge



Wenn ich normalen Tofu zubereite, dann lege ich diesen meist vorher in Sojasoße ein. Durch die Sojasoße bekommt der Tofu einen herrlichen Geschmack. Allerdings bevorzuge ich auch den geräucherten Tofu, da mir dieser einfach viel besser schmeckt als der normale. Man kann Tofu wunderbar mit Salat kombinieren, dazu würde ich den Tofu in kleine Würfel schneiden und anbraten. Gerade auch wenn er in Sojasoße eingelegt wurde hat er im Salat einen unheimlich leckeren Geschmack.

Es gibt vielfältige Rezepte für Tofu, am besten schaust du einfach mal auf entsprechenden Vegetarier-Homepages nach, dort findet man oft leckere Rezepte. Es muss ja nicht immer Fleisch sein, wenn man den Tofu lecker zubereitet, kann man damit problemlos auch Fleisch ersetzen und den Tieren was gutes tun.

» frankiskrank » Beiträge: 289 » Talkpoints: 15,61 » Auszeichnung für 100 Beiträge


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