Welche Gewürzmischungen kennt und kauft ihr?

vom 21.10.2017, 15:29 Uhr

Schaut man sich mal im Bereich der Gewürzmischungen etwas um, dann hat man ja förmlich Angebote ohne Ende dazu. Selber unterscheide ich dann immer zwischen Gewürzmischungen für Salate und für Fleisch, aber das macht die Auswahl auch nicht unbedingt leichter? Welche fertigen Gewürzmischungen kennt ihr denn aus eigener Erfahrung und welche Sorten kauft ihr denn meistens?

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» mikado* » Beiträge: 3037 » Talkpoints: 1.002,67 » Auszeichnung für 3000 Beiträge



Ich habe meist eine fertige Gewürzmischung für Pizza zu Hause. Diese schmeckt uns sehr gut und ich verwende sie immer, wenn ich selbst Pizza für uns mache. Auch für Hähnchenschenkel benutze ich eine Gewürzmischung und für Tomaten habe ich ein Gewürz-Salz.

Ansonsten hatte ich bisher nur die kleinen Gewürzmischungstütchen für Salate. Diese habe ich da, wenn es eben mal schnell gehen soll. Ansonsten stelle ich die Dressings immer selbst zusammen. Ich finde es jedoch nicht verwerflich, wenn man Gewürzmischungen benutzt. Nicht alle sind ja wirklich schlecht.

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» Nelchen » Beiträge: 32238 » Talkpoints: -0,25 » Auszeichnung für 32000 Beiträge


Ich kaufe häufiger mal die Mischungen "Italienische Kräuter" und "Kräuter der Provence", weil ich sehr gerne italienisch oder französisch koche und diese Gewürze daher auch häufig einsetzen kann. Auch Currymischungen nutze ich viel und gerne, zumal diese deutlich einfacher zu handhaben und auch wesentlich günstiger sind, als wenn man alle Komponenten für ein Curry-Gericht einzeln zusammenkaufen würde.

Gelegentlich habe ich dann noch Brathähnchen-, Wild- und Steakgewürz im Regal, aber das war es dann auch schon an Fertigmischungen. Viele dieser Produkte, insbesondere günstige Varianten, haben mich nämlich leider geschmacklich nicht überzeugt, und da greife ich doch lieber zur eigenen Kreation aus einzelnen Gewürzen.

» MaximumEntropy » Beiträge: 8472 » Talkpoints: 838,29 » Auszeichnung für 8000 Beiträge



Ich kaufe öfters mal Gewürzmischungen in Döschen oder Gläschen. Bei mir ist ein "Rührei-Gewürz" oder auch ein "Guacamole-Gewürz" recht hoch im Kurs. Das liegt aber auch daran, dass ich recht viel Ei esse und auch Guacamole täglich auf dem Tisch vorhanden ist. Und oft bin ich zu faul, um mir den Geschmack neu zusammenzumischen.

Aber auch "Kräuter der Provence" oder "Italienische Kräuter" habe ich in der Schublade. Und natürlich so Mischungen wie zum Beispiel ein "Smoothie-Gewürz" oder Ähnliches, was ich unbedingt mal ausprobieren wollte. Ich habe auch andere Gewürzmischungen in der Schublade, aber vieles war eher zum Ausprobieren und wird auch nicht mehr nachgekauft werden.

» Wibbeldribbel » Beiträge: 12595 » Talkpoints: 13,30 » Auszeichnung für 12000 Beiträge



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