Vorstellbar, dass jemand gar nicht kochen kann?

Ich denke, dass eigentlich jeder irgendwas kochen kann. Und sei es nur ein Fertiggericht wie Spaghetti mit Tomatensoße oder ein Rührei. Allerdings habe ich jetzt mal die Sendung "Koch im Ohr " gesehen und dort war ein Kandidat, der anscheinend wirklich absolut keine Ahnung hatte oder zumindest wirklich gut geschauspielert hat.

Bei der Sendung geht es darum, dass zwei Kandidaten gegen einander antreten, die beide nicht kochen können. Über eine Stöpsel im Ohr, sind sie mit jeweils einem Koch verbunden, der sie sehen kann und ihnen Anweisungen für das Gericht gibt, dass der Kandidat kochen soll. So musste der Koch diesem Kandidaten auch genau erklären, wie die Kräuter aussehen, die er braucht und auch wirklich die einfachsten Handgriffe, hat der Kandidat nicht ohne Hilfe des Kochs umsetzen können.

Ich konnte kaum glauben, dass es wirklich Menschen geben soll, die so absolut gar nichts kochen können. Bisher habe ich immer erlebt, dass jemand sagt nicht kochen zu können, aber dann Kleinigkeiten wie Spaghetti oder ein Ei doch hinbekommen hat. Gut, richtiges kochen sieht ja auch anders aus.

Ist es für euch vorstellbar, dass jemand wirklich absolut nicht kochen kann? Meint ihr nicht, dass jeder irgendwas hat, dass er auch zubereiten kann? Denkt ihr eher, dass dies für die Sendung einfach nur geschauspielert wurde? Damit es eben vielleicht interessanter ist?

Es gibt tatsächlich Menschen die nicht kochen können und bei denen sogar Wasser anbrennt. Davon habe ich einen im Bekanntenkreis. Er musste sich auch nie um etwas kümmern wenn es um das Essen ging, erst war die Mutti da die ihn bekocht hat, später dann die Frau und nun die Haushälterin. Er ist nicht einmal in der Lage, sich selbst Nudeln zu kochen da bei ihm selbst das Wasser anbrennt.

Dazu kommt aber auch noch, dass er sich nicht im Ansatz dafür interessiert und seine Fähigkeiten in der Hinsicht verbessern möchte. Für ihn ist das verschwendete Zeit, und andere machen es für ihn gegen Bezahlung also ist das für ihn in Ordnung. Ist die Haushaltshilfe mal nicht da, dann regelt das der Lieferdienst.

Durchaus. Manche Leute können beispielsweise auch nicht lesen oder Auto fahren, und zwar nicht deswegen, weil sie körperlich oder geistig eingeschränkt sind. Mein Vater beispielsweise wurde zeitlebens zuerst von seiner Mutter, und dann von seiner Frau bekocht. Seitdem er Witwer ist, geht er entweder essen oder macht Brotzeit, wie man auf gut Bayerisch sagt. Sprich, es gibt Brot, Wurst, Käse, Konserven, Obst und Ähnliches. Maximal macht er sich Würstchen warm. Am Wochenende kochen seine Töchter reihum. Er verhungert also nicht und ist für einen Senior auch noch ganz gut in Schuss.

Man muss also nicht an Mangelerscheinungen leiden, wenn man nicht selber kocht. Es ist eben teurer, oder man muss auf einiges verzichten. Wenn man dazu bereit ist, kann man auch gut ohne Kochkenntnisse überleben. Ich selber bin auch keine große Köchin, weil ich in meiner Jugend auch bekocht wurde und dann immer irgendeine Kantine, Mensa oder sonstige Möglichkeit hatte, ohne eigene Anstrengung an eine warme Mahlzeit zu kommen. Somit müsste ich bis heute eigentlich nur das Wochenende mit einer selbst gekochten Mahlzeit überbrücken, und das würde mit Wurstbroten und Lieferdienst eigentlich ganz gut klappen.

Ich koche also selber auch nur deswegen, weil ich es als prinzipiell notwendige Kulturtätigkeit ansehe, die jeder irgendwie beherrschen sollte. Das heißt aber nicht, dass ich mich mit Kräutlein aller Art auskenne oder ein Hähnchen korrekt tranchieren kann oder was es an Kunstgriffen sonst noch gibt. Statt dessen habe ich mir ein paar simple Gerichte beigebracht, die jetzt im Turnus auf den Tisch kommen. In einer Kochshow würde ich mich also auch nach Strich und Faden blamieren, obwohl ich eigentlich "kochen kann".

Zu allererst ist der Begriff kochen natürlich sehr dehnbar. Man kann doch so einiges darunter verstehen, der eine sieht Spiegelei machen schon als kochen können und der nächste sieht das nicht so. Ich denke schon, dass nicht jeder kochen kann. Richtiges kochen in Form von Komplexen Gerichten mit fein aufeinander abgestimmten Aromen kann meiner Meinung nach auch nicht jeder lernen.

Bedeutet, ich glaube man hat eine gewisse Begabung dafür oder auch einfach nicht, auch wenn man durch üben natürlich viel erlernen kann. Anders sieht es bei einfachen Sachen aus wie einem Spiegelei. So etwas kann man vielleicht nicht von alleine, aber so etwas zu machen, kann jeder lernen, wenn er es möchte, auch wenn es am Schluss vielleicht nicht das perfekte Spiegelei ist. Natürlich kann es vielleicht jemand der noch nie selbst gekocht hat aber erstmal nicht.

Ich denke nicht unbedingt das es gespielt war, sondern da kommen denke ich einfach viele Sachen zusammen. Ein in Bezug auf das Kochen unerfahrener Kandidat, Nervosität und vieles mehr. Gerade Sachen wie Kräuter erkennen können sicher viele nicht. Wer nie frische Kräuter benutzt, wird kaum wissen, wie diese aussehen. Auch viele andere Handgriffe, welche für den geübten Koch erst einmal einfach und Standard wirken, sind dieses eventuell nicht wenn man es so gut wie nie gemacht hat. Das heißt aber noch lange nicht, dass derjenige wirklich nichts kann. Zuhause hätte er vielleicht durchaus ein Spiegelei hinbekommen.

Also ja ich glaube es gibt Leute, welche mit den leichtesten Sachen in der Küche überfordert sind, aber nur weil sie sich nie damit beschäftigt haben und sich auch einfach nicht dafür interessieren. Einfache Sachen kann man erlernen, man muss es einfach nur auch wirklich wollen und hierbei scheitert es meiner Erfahrung nach meistens. Und bei solchen Shows spielt eben oft auch noch so etwas wie Nervosität und Unsicherheit mit rein.

Warum sollte es das nicht geben? Kochen ist zwar eine Fähigkeit, die die meisten Menschen irgendwann irgendwie im Alltag brauchen, aber es ist eben eine Fähigkeit, die man erlernen muss und wenn man die Gelegenheit nicht bekommt dann kann man auch nichts lernen.

Es gibt ja auch eine ganze Reihe Frauen, denen die einfachsten handwerklichen Fähigkeiten fehlen und die nicht mal einen Nagel gerade in die Wand schlagen oder ein Loch bohren können. Das wurde ihnen auch immer abgenommen, genau wie den Nicht-Köchen das Kochen.

Und natürlich gibt es Leute, die behaupten nicht kochen zu können, aber was sie eigentlich meinen ist, dass sie keine Lust haben sich damit zu beschäftigen. Sie würden es wahrscheinlich schon hin bekommen Spaghetti mit Sauce zu kochen, aber sie ziehen es eben vor etwas zu bestellen, Essen zu gehen oder etwas zu essen, das man nicht zubereiten muss.

Sicher kann es sein, dass es Menschen gibt, die einfach nicht Kochen können. Eine Schande ist das schließlich nicht. Zum Glück kann man auch ohne diese Fähigkeit ganz gut überleben, wie schon die Vorredner bestätigen konnten.

Trotzdem glaube ich, dass gerade bei solchen Sendungen die Kandidaten häufig gecastet sind oder zumindest die Anweisung bekommen, sich trotzdem total dämlich anzustellen. Sonst würde einfach der Unterhaltungswert fehlen. Jemand der nicht kochen kann, muss ja nicht auch gleichzeitig total dumm und ungeschickt sein. Leider ist das aber so dann nicht unterhaltsam. Deshalb wird es wohl mindestens die Anweisung geben, sich etwas dämlich zu benehmen, wenn man die Gage bekommen will.

Ich kenne nun selber niemanden, dem es so geht, aber vorstellen kann ich es mir schon, dass es auch Menschen gibt, die so gar nicht kochen können und noch nicht einmal Nudeln mit Tomatensauce hinbekommen. Außerdem würde ich auch sagen, dass man da erst mal entscheiden muss, wo kochen überhaupt anfängt und ob es dazu zählt, sich ein Fertiggericht aufzuwärmen.

Aber ich denke auch, dass mit dem Interesse schon das Können kommen würde, wenn die Menschen sich damit beschäftigen würden. Aber wenn das Interesse nicht da ist, dann kann man es auch nicht. Auch wenn man bei so einer Fernsehsendung nun nicht weiß, was echt ist, kann ich mir also vorstellen, dass es Menschen gibt, die es nicht nur behaupten, nicht kochen zu können.

In einer TV-Show, wie du sie beschreibst, kann man sicherlich davon ausgehen, dass einiges gestellt ist und dass die Kandidaten ihre vorgeschriebene Rolle spielen. Wenn sie sich dafür extra dämlich anstellen, sämtliche nur denkbare Fehler machen und Material A nicht von Material B unterscheiden können, kann man also nicht partout davon ausgehen, dass das auch der Realität hinter der Kamera entspricht.

Allerdings kann es durchaus sein, dass jemand, der in seinem Leben nie selber kochen musste und auch kein Interesse daran gezeigt hat, sich Basisfertigkeiten anzueignen, ziemlich hilflos ist, wenn er das erste Mal in der Küche steht. Woher soll man beispielsweise wissen, was ein Kartoffelstampfer oder ein Schaumlöffel ist, wenn man diese Geräte nie im Einsatz gesehen hat? Auch die Bedienung der elektrischen Geräte und die Unterscheidung von Kräutern ist schon eine Herausforderung. Sogar das Schneiden einer Banane will gelernt sein, wie ich gesehen habe, als ein Bekannter bei uns war, dem ich irgendwann das Messer aus der Hand nehmen musste, um schlimmeres zu verhindern.

Zwar fällt es mir selber schwer, mir vorzustellen, dass jemand so gänzlich ohne Anleitung im Kochen aufwächst, aber das liegt einfach daran, dass ich die entsprechende Erziehung genossen habe, die mich auf ein selbstständiges Leben vorbereitet hat.

Es gibt sicherlich Menschen, die sich einfach nicht dafür interessieren und denen vielleicht auch immer etwas gekocht wurde. Wenn man sehr viel Geld hat, muss man ja theoretisch nie kochen und kann sehr gut essen, wobei ich nun nicht von Fastfood rede. Man kann sich ja auch bekochen lassen von professionellen Menschen. Ich finde es schon etwas komisch, wenn man so gar kein Interesse am eigenen Essen und deren Zubereitung zeigt, aber solche Menschen gibt es schon und wahrscheinlich ist es auch gar nicht so selten.

Wobei kochen lernen ja auch immer einfacher wird mit dem ganzen Internet, den Erklärvideos, einfachen Rezepten und so weiter. Früher hatte man da nur die Bücher und da stand eben drin wie es gemacht wird, wenn man da die Grundbegriffe nicht kannte, hatte man verloren, aber das ist ja heute alles einfacher. Es hat einfach auch etwas mit Desinteresse zu tun, wenn man nicht kochen kann. Es gibt aber auch Menschen, die lieber kalt essen und das gar nicht so brauchen, das warme Essen und damit verbundene Kochen.

Das gibt es und sogar in beiden Geschlechtern. Kochen zu können ist kein angeborener Instinkt sondern erlernt. Wenn jemand Kochen nicht lernen musste, wird er es nicht können. Ich kenne auch jemanden, der kann nicht mal Würstchen warm machen. Einfach weil es lebenslang bequemer war, jemanden damit zu beauftragen oder sie notfalls kalt zu essen, wenn Not am Mann war und der Hunger zu groß wurde.