Brot selber machen: Zutaten und Grundrezepte

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Wir möchten unserer Schwester gern zu Weihnachten eine Brotbackmaschine kaufen weil sie immer davon schwärmt wie gern sie ihr Brot selbst backen möchte. Damit wir ihr nicht nur den Automaten schenken dachten wir dass wir auch gleich die passenden Brot Zutaten dazu schenken.

Was passt da alles mit dazu außer Mehl? Was für Gewürze könnten wir kaufen oder was für zusätzliche Sachen kann man in so ein Brot noch alles rein tun, wer von euch backt Brot und kennt sich da aus?

So wie sich das anhört, hat die Schwester bisher noch kein Brot gebacken? Dann empfiehlt es sich wohl eher, auf fertige Backmischungen zurück zu greifen. Das steht Schritt für Schritt hinten drauf, was man noch zugeben muss und wie man den Automaten einstellen soll.

Ansonsten ist sie vermutlich mit einem Rezeptbuch für Brot aus dem Automaten besser bedient, als mit einzelnen Zutaten, die sie womöglich gar nicht mag. Außer man weiß, dass sie zum Beispiel gerne Nüsse mag, dann kann man ihr ein Sortiment Nüsse aussuchen.