Silikonschneebesen genauso gut wie normaler?
Ich habe heute einen Prospekt bekommen, in dem alle möglichen Backformen und Backutensilien aus Silikon enthalten waren. Mit dabei war auch ein Schneebesen aus Silikon, der mich neugierig gemacht hat.
Ich wüsste gerne von euch, welche Erfahrungen ihr mit einem solchen Silikonschneebesen gemacht habt. Kann man den Teig damit wirklich so gut rühren, wie mit einem gewöhnlichen Schneebesen? Wird der Teig genauso gut vermengt?
Ich habe bisher nur Formen und einen Teigspatel aus Silikon und bin damit voll zufrieden. Sie lassen sich supertoll reinigen und sind absolut langlebig. Beim Schneebesen bin ich aber dennoch irgendwie skeptisch, ob der genauso "funktionstüchtig" ist wie ein gewöhnlicher Schneebesen.
Ich habe gute Erfahrungen mit einem Schneebesen aus Silikon gemacht. Einerseits rostet er nicht so, denn Metallschneebesen neigen zum Rost, wenn man sie in die Spülmaschine steckt. Er zerkratzt auch nicht so sehr die Töpfe oder Pfannen, wenn man direkt im Topf etwas damit umrühren möchte. Ich konnte auch keinen Unterschied feststellen beim Vermengen von Teig oder anderen Substanzen, da er stabil ist und eigentlich genauso gehandhabt werden kann wie ein Metallschneebesen.
Ich habe auch so einen Schneebesen aus Silikon und kann daran überhaupt nichts schlechtes finden. Es kommt natürlich auf die Größe und Form des Schneebesens an, aber darin unterscheiden sich auch Schneebesen anderer Materialien. Mit dem Schneebesen, den ich besitze, kann ich genau die gleichen Dinge machen, wie mit demjenigen aus Edelstahl. Nur ist der aus Silikon leichter und ich muss mir da auch keine Sorgen wegen (Flug-)Rost machen.
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