Gibt es gesunden Joghurt ohne Fruchtstücke?
Ich habe ein Problem mit der Ernährung meines Freundes: Er möchte einfach kein Obst essen, weil er das nicht mag und ihn das anekelt. Ich kann nicht beurteilen, ob das stimmt oder nicht und möchte mir das auch nicht rausnehmen, aber ich möchte immerhin probieren, dass er die nötigen Früchte trotzdem bekommt. Das Problem an Fruchtjoghurt ist allerdings, dass er Fruchtstücke nicht mag und deshalb auch niemals einen gesunden Joghurt essen würde. Selbst wenn ich ihm die Früchte püriere, isst er das nicht. Der Joghurt müsste schon die Konzistenz eines Fruchtzwerges haben, der praktisch ohne jede Art von Stückchen besteht.
Aber daran ist das Problem eben, dass das Zeug total ungesund und zuckerhaltig ist und das führt ja auch zu nichts. Gibt es aber gesunden Joghurt ohne Fruchtstücke? Wie oben schon geschrieben ist das Selberherstellen keine Alternative, weil ich das nicht so hinbekomme, dass der Joghurt aus einer homogenen Masse besteht, sondern da immer Teile der Früchte zu schmecken sind.
In jedem Fruchtjoghurt wirst Du Fruchtstücke drin haben. Und gesünder als Fruchtzwerge ist der Fruchtjoghurt auch nicht, da sind oftmals noch weit mehr Aromastoffe, Zucker, usw. mit drin. Was Du aber ausprobieren kannst: Nimm Naturjoghurt und mische etwas Fruchtsaft drunter. Entweder gekauften oder selbstgepressten, den Du durch ein Sieb gegossen hast, dann sind keine Fruchtstückchen mehr drin. Geht besonders bei Orangensaft sehr gut und eine Orange auszupressen, ist ja ganz schnell auch selbst gemacht.
Aber warum willst Du Deinen Freund denn überlisten, bzw. ist das ja fast schon zwingen. Wenn er kein Obst mag und sich sogar davor ekelt, sollte er es einfach sein lassen. Sicher ist Obst sehr gesund, aber die Vitamine kann man sich auch mit Nüssen, Gemüse und wenn es gar nicht anders geht, Nahrungsergänzungsmitteln holen.
Ich kann die Jogurts von Onken sehr empfehlen. Sie wurden mir selber mal in einer Ernährungsberatung empfohlen, besonders weil sie keine Konservierungs oder Farbstoffe enthalten und "echtes Obst" enthalten. Leider gibt es sie nur in großen Bechern die man sich jeden Tag selber dosieren muss. Mit einem Becher der rund 1,20 kostet kommt man ungefähr 3 Tage aus. Er enthält minimal Fruchtstücke, ich finde ich man kann ihn herunterkriegen, denn ich selber bin auch kein Freund von Fruchtstücken. Ansonsten finde ich den Jogurt von Danone, also den Kinderjogurt sehr gut, er schmeckt unglaublich fruchtig und somit auch lecker. Leider ist das widerum eine kleine Zuckerbombe und ist sicherlich nicht allzu gesund.
Ansonsten kann ich deinem Freund noch Smoothis empfehlen, also püriertes Obst das man trinken kann. Auch hier gibt es unterschiedlichste Varianten, in manchen sind die Früchte feiner püriert als in anderen. Generell finde ich die von Schwartau sehr lecker und erfrischend. Hoffentlich haben dir meine Ratschläge geholfen.
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