Wertpapiere des UV

Aktien, Wertpapiere, Börse und so weiter, ist eine ganz andere Welt. Aber gerade deshalb finde ich das alles so spannend und würde gerne mehr über dieses Thema erfahren. Als erstes würde mich einmal interessieren, um was es sich handelt bei Wertpapiere des UV. Ich selbst kann mir momentan gar nichts vorstellen. Wertpapiere an sich sagt mir ja schon etwas, nur das UV stört mich noch.

Wer kann es mir erklären, ohne dabei die vielen Fachausdrücke zu verwenden? Wo wir dann schon einmal dabei sind, es gibt ja auch Wertpapiere AV, wo liegt da dann der Unterschied?