Wie lange bleibt H-Milch frisch?

Wir trinken eigentlich gar keine Milch und für den Kaffee nehmen wir die Kaffeemilch, aber manchmal brauch ich eben doch mal einen Schluck Milch für Kuchen oder Pudding. Wie lange kann ich eine geöffnete Packung H-Milch im Kühlschrank aufbewahren? Ich hab Bedenken, dass man der H-MIlch nicht ansehen kann, wenn sie umgekippt ist, weil sie nicht einfach gerinnt wie Frischmilch. Und einfach mal probieren mag ich sie auch nicht, weil es mich richtig gruselt, wenn sie denn dann wirklich schon schlecht ist.

Und was könnte ich mit einer angefangenen Packung Milch anstellen um sie zu verwerten? Immer wegwerfen ist ja auch keine Lösung.

Meistens wird empfohlen, dass die Milch, sofern sie geöffnet wurde innerhalb von drei Tagen ausgetrunken wird, damit halt rein gefahrenmäßig ausgeschloßen werden kann, dass die Milch schlecht geworden ist. Beim Öffnen kommt die Milch ja schon mit den Bakterien aus der Luft in Kontakt und der Fäulnisprozess kann beginnen. Da die Milch aber ultrahoch erhitzt wurde und mit vielen Zusatzstoffen behandelt wurde, sodass die Milch lange frisch bleibt, denke ich, dass sie schon etwas länger haltbar ist. Aus Erfahrung kann ich dir sagen, dass bei mir die geöffnete H-Milch nach maximal 10 Tagen im Kühlschrank verdorben war.

Ist aber echt sehenswert, was dann mit der Milch passiert. Interessant wird es, wenn dir jemand erzählt, dass er zum Frühstück Milch gegessen hat, dann weißt du bescheid

Servus

Angebrochene H-Milch hält sich im Kühlschrank drei bis vier Tage. Dann sollte sie aber verbraucht sein, sonst verdirbt sie. Auf jeden Fall aber sollte die H-Milch-Packung entweder gut zugeschraubt sein, oder der Knick, wo sie aufgeschnitten wurde, sollte möglichst gut geschlossen sein.

Wenn du die Milch verbrauchen willst, dann mach doch einfach Grießbrei zum Dessert und serviere Obst dazu. Du kannst die Milch doch auch in einem Kuchen oder Waffeln verwenden. Und wenn alles nichts hilft, dann soll ein Glas kalte Milch ja auch ganz delikat schmecken.

Wie schon erwähnt wurde ist H-Milch einmal geöffnet auch nur drei bis höchstens vier Tage haltbar und sollte dann nicht mehr genossen werden. Allerdings ist das tückische an dieser Milch, dass man es nicht riecht. Ich finde ja, dass H-Milch ohnehin einen merkwürdigen unangenehmen Geruch hat. Deshalb lieber nach wenigen Tagen den Rest wegschütten.

Wenn Ihr aber grundsätzlich so wenig Milch verbraucht, dann würde ich mal in den Supermärkten in die Kühlregale schauen, da gibt es inzwischen viele 500 m-Frischmilch-Angebote. Ist zwar auf den ersten Blick etwas teurer, aber wenn man eh ein Teil wegschüttet, dann lohnt es sich vielleicht doch.

Alternativ kann man Milch auch einfrieren, allerdings habe ich das bisher immer nur mit Frischmilch getan - ich weiß also nicht, ob es mit H-Milch auch funktioniert.

Hallo!

Ich verwende seit Jahren viel H - Milch, weil die Kinder auf die frische Milch Durchfall bekamen, auf die H - Milch nicht. Normalerweise hält ein Milchpackerl in unserem großen Haushalt nicht lange, aber wir haben es interessenhalber einmal ausprobiert, nach acht Tagen roch die Milch merkwürdig, nach zehn Tagen war sie dickflüssig. Also bis u acht Tagen kannst du die Milch problemlos gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Es gibt H-Milch übrigens auch in Halbliterpackungen, warum kaufst du nicht die? Für eine Packung Puddingpulver braucht man genau einen halben Liter Milch. Dann würde auch nichts übrig bleiben. Oder du plans so, dass du einmal Pudding machst und einmal einen Kuchen, oder Griesbrei, wie von einer Vorschreibern vorgeschlagen wurde.