Fleisch verkaufen

Hallo, mein Freund ist Fleischer. Wenn er also von der Arbeit kommt bringt er öfters mal ein halbes Schwein mit. Jetzt weiß ich langsam schon nicht mehr was ich mit dem ganzen Fleisch machen soll. Kühlschrank ist voll, Gefrierschrank auch.

Kann man irgendwo sein Fleisch von Privat verkaufen? Ich kann das ja nicht bei Ebay reinstellen. Hat einer Ideen wo ich damit hin soll, wo man das hingeben kann um sich vielleicht auch noch nen kleinen Euro damit zu machen?

Als Privatperson ist es dir untersagt Fleisch überhaupt zu verkaufen. Hier gelten bestimmte Standards in Sache Hygiene und Sauberkeit die erst durch das zuständige Amt geprüft werden müssen. Bei Missachtung kann es zu hohen Geldstrafen kommen, vorallem bei Lebensmittel verstehen die staatlichen Einrichtungen keinen Spaß.

Warum verschenkst du das Fleisch nicht an Bekannte, Freunde oder sonst wem. Der Tafel zum Beispiel, diese würde sich sicherlich darüber freuen und die "Kunden" dieser Einrichtung ebenfalls!

Ich denke auch nicht, dass du das Fleisch einfach so verkaufen darfst. Dass dein Freund Fleisch mitnehmen darf, ist ja schonmal sehr nett. Allerdings ist es sicher nicht dafür gedacht, dass ihr das Fleisch weiterverkauft, sondern nur für euren persönlichen Gebrauch.

Wenn ihr zuviel Fleisch zuhause habt, so dass ihr das selbst alles gar nicht verbrauchen könnt, würde ich es an Freunde, Bekannte und Nachbarn verschenken. Ich gehe davon aus, dass dein Freund für das Fleisch nichts oder nur sehr wenig bezahlen muss. Falls er einen geringen Betrag dafür bezahlen muss, könnt ihr das Fleisch an die Bekannten ja gegen eine Aufwandsentschädigung abgeben. Wenn ihr dafür allerdings nichts bezahlen müsst, würde ich das Fleisch an eurer Stelle kostenlos abgeben.

Ich selbst würde mit Sicherheit kein Fleisch von privat kaufen, ohne dass ich weiss, woher dieses Fleisch stammt. Ich kann mir nicht vorstellen, dass du Kunden findest, wenn du das Fleisch irgendwo anbietest.

Warum sagst du deinem Freund nicht einfach, das ihr keinen Platz mehr habt um das Fleisch zu Lagern? Das muss er doch an sich einsehen.

Privat verkaufen wird nicht gehen. Hygienerichtlinien wurden ja schon genannt. Ausserdem kann auch leicht der Verdacht des Diebstahls aufkommen, wenn der Arbeitgeber deines Freundes das mitbekommt.

Ich würde vielleicht zusehen, das ich es im Bekannten-, Freundes-, Verwandschaftskreis gegen andere Lebensmittel tauschen kann. Was weiss ich, vier Schnitzel gegen ein Brot oder so. So haben an sich alle was davon.

Natürlich nicht verkaufen, ist ja wohl logisch. Und ich verstehe auch nicht so recht, wieso er das Fleisch von der Arbeit überhaupt mit nach Hause nehmen muss. Wenn du ihm einfach klar machst, dass du dafür keinen Platz hast (oder bist du ne Fleischerei?) dann wird er das ja wohl einsehen können und wird verstehen, dass zwei Leute nicht jeden Tag derartig viel Fleisch verzehren können.

Sorry, aber wie man da auch nur auf die Idee kommen kann, dass man das verkaufen könnte als Privatperson, ist mir echt mal rätselhaft. Dein gesunder Menschenverstand muss dir ja schon sagen, dass das eine dumme Idee ist. Und wenn du es nicht verwerten kannst, dann soll dein Freund einfach nicht mehr so viel mitbringen.

Ich kenne es auch aus der engeren Verwandtschaft, dass aus einem großen Betrieb immer mal wieder unverkäufliche Reste mitgebracht werden. Die werden dann in der Verwandtschaft kostenlos verteilt. Selbstverständlich kostenlos. Allerdings finden sich die meisten Beschenkten dann auch gern bereit ihrerseits zu helfen, wenn Hilfe benötigt wird.

Wenn Du das nicht willst und keinen Platz hast, dann sag einfach, dass er nichts mehr mitbringen soll. Vielleicht findet sich ja ein anderer Resteverwerter.