Welche Salat Zubereitung ist die beste?

Ich habe mich letztens mit einer Freundin über die Möglichkeiten für die Salat Zubereitung unterhalten. Während ich viel mit Essig und Öl würze, schwört sie auf fertige Dressings. Sicher, die esse ich auch gerne mal, aber dennoch will ich nicht auf meine Hausmannskost verzichten. Außerdem sagt sie, seien die Dressings viel gesünder, was ich mir aber nicht vorstellen kann.

Welche Salat Zubereitung ist denn nun aber die beste und gesündeste? Weiß da jemand Genaueres dazu? Würde mich über jeden Tipp, auch andere Zubereitungsmethoden, wirklich freuen.

Dass fertige Dressings gesuender sein sollen als ein selbstgemachtes Essig&Oel Dressing kann ich nicht glauben. Habt Ihr mal auf die Flasche bzw. die Tuete mit dem fertigen Salatdressing geschaut, was da alles drin ist? Da sind garantiert viele Zusaetze drin, die in einer guten Salatsosse ueberhaupt nichts zu suchen haben.

Ausserdem finde ich dass fertige Dressings immer kuenstlich und vor allem immer gleich schmecken - beim selbstgemachten Dressing hat man doch viel mehr Moeglichkeiten, zu variieren und das Dressing seinem persoenlichen Geschmack nach zu verfeinern.

Jedes fertige Dressing kann man zudem bestens selber mit frischen Zutaten zubereiten, sei es nun mit Essig&Oel, oder mit Joghurt oder Sahne etc. Ausserdem kann man dann frische Kraeuter reintun, das ist doch allemal gesuender als ein Fertigprodukt.

Hallo

Also, ich kann mir nicht vorstellen, dass die fertigen Dressings so toll sind. Die müssen ja auch irgendwie haltbar gemacht werden. Genauso wie die Maggi Fix Tütchen die man mit Öl und Wasser anrührt. Also, ich mag die nicht.

Entweder ich esse meinen Salat mit Öl und Essig oder mache meine Joghurtdressing ganz alleine. Dazu nehme ich Naturjoghurt, fettreduziert dann wird es etwas gesalzen, ein bisschen Pfeffer, ein bisschen Zucker, Zitrone und dann frische Kräuter: Dill, etwas Schnittlauch und Petersiele. Schön verrührt und man hat ein super leckeres frisches Dressing.

lieben Gruß
stance