Wie lagert man Prosecco?

vom 24.10.2008, 21:48 Uhr

Hallo,

Ich habe letztens eine große Flasche Prosecco von meinen Freunden geschenkt bekommen. Nun frage ich mich, wie ich diesen Prosecco lagern sollte. Soll ich sie in meinen Weinkeller stellen oder sollte er besser in meiner Vitrine neben dem hochwertigen Vodka und meinem Grappa stellen?

Vielen Dank

» AppleFan08 » Beiträge: 521 » Talkpoints: -1,68 » Auszeichnung für 500 Beiträge



Im Gegensatz zu Wein soll man Schaumweine ja nicht lange lagern.So wie sie in der Flasche verkauft werden sind sie eigentlich zum sofortigen Verzehr gedacht. Ich nehme mal an das liegt an der Kohlensäure. Wenn du den Prosecco aber noch nicht gleich trinken willst solltest du ihn auf jeden Fall in den Weinkeller stellen (nicht legen). Oder eben an einen anderen Ort wo er lichtgeschützt und bei kühlen und gleichbleibenden Temperaturen stehen kann. Es gibt da ja auch so spezielle Kühlschränke.

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» Cloudy24 » Beiträge: 27476 » Talkpoints: 0,60 » Auszeichnung für 27000 Beiträge


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