Pizza Rezept gesucht

Hi, kennt jemand ein wirklich gutes Pizza Rezept? Ich kriege sie nie so hin wie beim Italiener, wenn ich im Fernsehen irgendwelche Berichte davon sehe und dann höre wie einfach das Rezept für Pizza doch eigentlich ist, das Pizzarien benutzen, frage ich mich immer was ich denn falsch mache.

Ich kriege meine Pizza nie so dünne und knusprig hin wie im Restaurant, ich weiß einfach nicht wie ich es besser machen soll, auf jedenfall schmeckt mir die dicke Pizza nicht so gut, ich hab echt schon öfters überlegt nicht einfach mal ein Praktikum bei einem Italiener zu machen, um mir das Pizzabacken abgucken zu können, aber naja man hat ja auch nicht immer die Zeit nebenbei einfach mal so ein Praktikum zu machen.

Vielleicht kann mir ja hier jemand helfen und eventuell ein paar Tipps geben, auch die Tomatensoße krieg ich nie so hin wie ich sie gern hätte...

Das Thema Pizza kam hier schon sehr oft auf. Da sollte sich etwas finden lassen:
Pizza - So wird auch der Boden knusprig
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