Nutzpflanzen für den Anfänger

Heyho,
wie der Titel schon sagt: Ich suche Nutzpflanzen für den Anfänger. Ich möchte mir einen kleinen Gemüse-/Kräuter-Garten anlegen, auf Obstbäume muss ich leider verzichten, soviel Platz bietet mir mein Garten nicht. Ich weiß nicht genau, worauf ich dabei achten sollte, da ich mit Gartenarbeit bislang nie sonderlich viel am Hut hatte, aber sich zum Teil aus dem eigenen Garten versorgen zu können, die Vorstellung gefällt mir irgendwie

Daher meine Frage an euch: Kennt ihr Nutzpflanzen, die für einen Anfänger, wohnhaft in einer ländlichen Gegend in Niedersachsen, zu empfehlen sind? Sehr gern würde ich Erdbeeren anpflanzen, aber auch ein paar Kräuter (zB. Petersilie) und Lauch etc. anpflanzen. Das ganze sollte allerdings nicht allzu aufwendig sein, ich glaube nicht, dass ich es schaffe jeden Tag zum Bewässern in den Garten zu gehen, d.h., die Pflanzen sollten nach Möglichkeit recht wiederstandsfähig sein.

Ich suche auch seit längerem schon nach einem guten Buch zum Thema, jedoch musste ich feststellen, dass es zu dem Thema hunderte Bücher gibt, und viele davon scheinen ganz gut zu sein. Wenn ihr also diesbezüglich einen Hinweis für mich habt, welches Buch sich für mich lohnen könnte, wäre ich ebenfalls froh.

Eine Sache noch, ich befinde mich noch in der Ausbildung, deshalb sollte der Garten, bzw. die angebauten Pflanzen, nicht allzu viel Geld verschlucken, denn das habe ich nicht. Für die Anschaffung der wichtigsten Dinge stehen mir nur etwa 400 Euro zur Verfügung, monatlich könnte ich zudem noch etwa 30 bis 40 Euro monatlich investieren (eventuell für Düngemittel oder ähnliches, je nachdem, was man eben so braucht). Ich habe leider überhaupt keine Ahnung, was so etwas kostet, wenn ihr davon Ahnung habt, wäre es nett, wenn ihr das noch mit berücksichtigen würdet.

Also ich würde Dir dann die wilden kleinen Erdbeeren empfehlen, vielleicht auch ein Stachelbeerstrauch. Was auch nicht unbedingt täglich Wasser braucht ist Petersilie und Schnittlauch. Bärlauch kannst Du auch kaufen und gut pflanzen. Tomaten brauchen wieder mehr Wasser, also fallen die schon einmal eher weg für dich, Paprika ist meine ich auch aufwendiger. Aber wenn es Dir möglich ist alle 2 Tage zu gießen oder 3 Tage, dann geht das auch würde ich jetzt mal sagen. Pflanzen sind meistens robuster als mein meint.

Hi,
danke für die schnelle Antwort. Also das mit den Erdbeeren merke ich mir auf jeden Fall schon einmal. Denn, wie gesagt, die würde ich schon gerne anpflanzen. An Paprika habe ich noch gar nicht gedacht, hätte ich auch nicht gedacht, dass man die hier anbauen kann. Das wäre aber auf jeden Fall auch eine gute Sache, da ich Paprika ebenfalls sehr gerne mag. Ich denke, alle drei Tage zu bewässern sollte im Regelfall möglich sein, daher könnte ich das ja mal ausprobieren, mit ein paar Paprikas. Stachelbeeren mag ich persönlich nicht so gerne, aber Petersilie und Schnittlauch würde ich mir gerne auch ein paar kleine Büschel anpflanzen, das braucht man immer mal. Also dank für die Tipps, ich freue mich auf weitere

Paprika kann man gut hier anbauen. Jedenfalls hier in Baden-Württemberg, aber wir haben eher ein mildes Klima. Hier gedeihen auch Zitronenbäume. Was mir noch eingefallen ist, was mein Bekannter angebaut hat (Balkonkästen) sind Pfefferoni. Die sind auch gut geworden und haben sehr gut geschmeckt. Magst Du eigentlich Salbei? Gut bei Entzündungen und Halsweh. Ich hab die Pflanze gekauft wo sie noch so klein war und daraus wurde ein riesengroßer Büschel. Der ist auch dankbar und braucht kaum Pflege. Man kann mit den Blättern auch gut Salbeitee herstellen, wenn man überraschend krank wird und keinen Tee daheim hat.

Naja, der Klimawandel sollte es möglich machen Zitronen hat meine Tante hier in der Gegend auch schonmal angepflanzt, die sind allerdings kaum halb so groß wie die importierten geworden.

Salbei ist auf jeden Fall auch eine gute Idee, vielleicht nicht sonderlich lecker, aber gegen Halsschmerzen durchaus wirkungsvoll. Von Pfefferoni habe ich ehrlich gesagt noch nie etwas gehört, laut wikipedia ist das eine andere Bezeichung für Paprika. Ist das vielleicht eine bestimmte Sorte?

Holla,

Hier kann man als Anfänger mit Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie und Basilikum nichts falsch machen. Die muss man nicht düngen und auch sonst machen sie kaum arbeiten und wachsen ganz von allein.

Einfach anzubauen sind auch Strauchtomaten. Das einzige was du hier benötigst ist eine Stange oder eigentlich geht auch ein Stock. Weil die eben etwas größer werden. Dafür ist die Ernte ertragreich und selbst angebaute Tomate schmecken allemal besser.

Bei uns im Garten waren die wilden Erbeeren (Walderdbeeren) von ganz allein. Die kann man so natürlich auch anbauen. Die vermehren sich auch irgendwie schnell. Auch die normalen Erdbeeren wachsen aber bei entsprechender Erde sehr gut und sind auch für Anfänger geeignet.

Gruß,
Der Kev