Wildblumen und wilde Kräuter sammeln - erlaubt?

In verschiedenen Ländern weltweit, innerhalb Europas beispielsweise in den skandinavischen Ländern oder in der Schweiz, gilt das so genannte "Jedermannsrecht". Diese Regelung besagt, dass jeder in der freien Natur, also in öffentlichen Wäldern, auf Wiesen und Weiden, dort wachsende Pflanzen sammeln dürfe, und zwar in einer Menge, die den Eigenbedarf deckt. So darf man also beispielsweise ein paar wilde Blumen oder auch Wildkräuter sammeln. Außerdem sehr beliebt ist beispielsweise das Beerensammeln. Grenzen gibt es höchstens auf privatem Eigentum. Da kann man natürlich nicht einfach alle Pflanzen wegsammeln.

Aber wie ist das eigentlich in Deutschland? Darf man hier im Wald einfach Blumen oder Kräuter sammeln? Oder Walderdbeeren beispielsweise? Dass viele Leute das tun, ist mir schon bewusst. Aber wie sieht es offiziell rechtlich aus? Oder ist das von Bundesland zu Bundesland verschieden? Und gibt es Mengenbegrenzungen, was das Sammeln von Beeren oder Kräutern betrifft? Dass unter Artenschutz stehende Pflanzen ausgenommen sein dürfte, ist natürlich klar. Aber was ist mit Pflanzen, die nicht als geschützte Arten gelten?

In den Wäldern, die der Stadt oder dem Land gehören und der Allgemeinheit zugänglich sind, wird man sowohl Kräuter als auch Beeren jeder Art oder auch Pilze pflücken oder ernten dürfen. Aber es gibt auch viele Waldgrundstücke, die einen privaten Besitzer haben. Da ist es sicherlich nicht erlaubt oder auch nur mit Rücksprache des Besitzers, Kräuter und Beeren zu sammeln, sowie Pilze.

Problematisch wird es hauptsächlich in den Nationalparks mit dem sammeln. Dabei haben die Ranger meistens nichts dagegen wenn man sich ein paar Beeren vom Wegesrand pflückt oder (diskret) in den Pilzen wildert.
Aus eigener Erfahrung weiß ich, dass die meisten Ranger relativ wenig gegen Pilzesammler haben, welche sehr genau wissen was sie sammeln und wie man die Pilze sammeln sollte (damit das Myzel nicht verletzt wird). Hingegen bei Sammlern, die alles rausreißen und Zuhause dann via Buch bestimmen was essbar ist und was nicht können die Ranger sehr ungemütlich werden.

Wenn man unterwegs auf verlassene Obstanlagen stößt (sieht man daran, das die oft arg verwildert sind), die weitab von Ortschaften oder Höfen sind, kann man fast immer ohne Probleme ernten. Ein guter Hinweis sind immer offene Gatter und Zäune, die aus Löchern bestehen.

Wenn Besitzer wildes ernten nicht wünschen, kann man fast immer davon ausgehen, das die entsprechende Schilder aufstellen.