Schwenkgrill: Lagerfeuerromantik oder einfach nur instabil?
Bei dem tollen Wetter wurde heute im Radio mehrfach verkündet, dass an diesem Wochenende die Grillsaison beginnt. Nun, so weit ist es bei uns noch nicht ganz, wir brauchen nämlich erst einmal einen neuen Grill.
Es soll auf jeden Fall ein Holzkohlegrill sein. Die modernen Gasgrills gefallen uns überhaupt nicht. Wir überlegen jetzt, uns einen Schwenkgrill zuzulegen, da die eine gewisse Lagerfeuerromantik verbreiten und einfach herrlich rustikal aussehen. Es soll dann auch nicht das billigste Modell werden, wir wollen schon auf die Qualität achten.
Sind denn die Schwenkgrills generell zu empfehlen hinsichtlich Stabilität und Standfestigkeit? Sind die Gestänge, die ja meist aus drei Beinen bestehen, auch wirklich robust oder knicken die nach einer gewissen Zeit ein oder kippen um? Und lässt sich das Grillgut auch wirklich "schwenken" oder stößt der Grillrost dann ständig gegen das Gestänge?
Ich habe keinen Schwenkgrill, aber mein Onkel hat so einen und das schon seit vielen Jahren. Diesen hat er im Garten stehen und die drei Beine des Gestänges sind fest im Boden verankert. Diese sind auch nicht instabil. Mein Onkel schafft es auch gut, das Grillgut auf dem Grillrost zu schwenken. Mit ein wenig Übung bekommt man das gut hin, so dass es nicht ans Gestänge stößt.
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