Rezept für eine Joghurtcreme mit Früchten

vom 01.05.2008, 20:43 Uhr

Hier habe ich ein Rezept, das wohl unter die Kategorie Desserts fällt. Es ist ein Rezept für eine Joghurtcreme, die auch noch Früchte im Inneren hat. Dieses Rezept gefällt mir so gut, da es einfach herzustellen ist und außerdem noch gut schmeckt.

Hier für alle, die Interesse an meinem Rezept für diese Joghurtcreme haben, die Zutaten, die zur Zubereitung benötigt werden:
- einen Apfel
- eine Banane
- eine Apfelsine
- zwei Esslöffel Zucker
- eine Esslöffel Zitronensaft
- ein Becher Joghurt
- 50 Gramm Zucker
- ein Päckchen Vanille Zucker
- zwei Esslöffel Zitronensaft
- eineinhalb Teelöffel gemahlene Gelatine
- 1/8 Liter Sahne

Die Zutaten sind Chronologisch nach der Reihenfolge der Zubereitung angeordnet. Hier jetzt die Zubereitungsschritte für die Creme mit Früchten: Zuallererst müsst ihr den Apfel, die Banane und die Apfelsine schäle und dann allesamt in kleine Stückchen schneiden. Jetzt müsst ihr Zucker und euren Zitronensaft mit dem Obst vermischen und dann erst einmal gut durchziehen lassen.

Anschließend müssen der Joghurt, der Zucker, der Vanille-Zucker und der Zitronensaft gut miteinander verschlagen werden. Danach müsst ihr die Gelatine mit vier Esslöffeln Wasser in einem Becher gute zehn Minuten lang quellen lassen, ehe ihr diese dann auflöst und unter euren Joghurt rührt. Dabei werden dann auch eure Früchte untermengt. Im nächsten Schritt müsst ihr die Sahne schlagen. Wenn eure Creme dann halb fest wird, müsst ihr nun auch eure Sahne unterziehen.

Das war es eigentlich schon auch, und schon habt ihr eure leckere Joghurtcreme mit Früchten selbst hergestellt. Bei Fragen einfach stellen!

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» Big-D. » Beiträge: 1234 » Talkpoints: -10,32 » Auszeichnung für 1000 Beiträge



Ich bin ja noch auf der Suche nach einem fruchtigen Dessert, welches zum Sommer passt und deshalb erfreut mich dein tolles Rezept gerade sehr. Sicherlich kann man die Früchte dann auch an den Sommer anpassen oder nicht? Mit Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren müsste dein Rezept doch auch funktionieren?

» LittleSister » Beiträge: 10426 » Talkpoints: -11,85 » Auszeichnung für 10000 Beiträge


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