Gibt es irgendwo in Deutschland Morcilla zu kaufen?
Ich habe im Urlaub in Spanien eine neue Spezialität entdeckt, nämlich eine süße Blutwurst, in der Rosinen, Zucker, Knoblauch und Mandeln verarbeitet sind. Das hat man jedenfalls alles heraus geschmeckt. Diese Blutwurst wird Morcilla genannt und hat sowohl mir als auch meinem Mann super geschmeckt.
Kennt ihr eine solch süße Blutwurst? Wisst ihr zufällig, ob und wo man sie hier in Deutschland bekommen kann? Wie sollte man sie zubereiten (braten, grillen, backen)?
Im normalen Supermarkt wirst du so eine Spezialität sicher nicht bekommen und auch Delikatessengeschäften werden so etwas Ungewöhnliches sicher nicht führen, es sei denn, es handelt sich um ein spanisches Spezialitätengeschäft. Die dürfte es in Deutschland aber eher selten und wenn, dann nur in Großstädten geben. Ich habe den Begriff "Morcilla" aber schnell mal gegoogelt und tatsächlich zwei Onlineshops gefunden, wo man sie bestellen kann. Schau selber mal nach. Und bei ebay kannst du diese Wurst ebenfalls erstehen.
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