Wer isst gerne Stilmus?

Die Frage ist mir gerade beim Beantworten einer anderen Frage eingefallen. Meine Eltern haben damals des öfteren mal Stilmus gekocht. Irgendwann hat sich das aber verlaufen, und wir haben es kaum noch gegessen. Ich fand Stilmus als Kind richtig ekelig, und ich kann mich auch heute noch gut an den Geschmack erinnern. Ich habe auch vor einigen Wochen beim gemeinsamen Frühstück mit meinen Schwiegereltern davon erzähl, Stilmus kannten diese aber auch, mein Mann folglich auch nicht.

Kennt ihr Stilmus? Mögt ihr ihn oder mögt ihr ihn nicht?

Stilmus ist auch solch ein Gemüse, dass ich mir als Kind hinunterwürgen musste. Ich weiß nicht warum, es hat mir einfach nicht geschmeckt. Meine Schwester hatte ebenfalls Probleme damit und konnte es nicht essen. Gab es mal selten Stilmus, saßen wir beide immer am Tisch und die Teller wurden nicht leer.

Ich kenne dieses Stielmus gar nicht. Ich habe gerade im Internet nachgesehen, was das überhaupt ist, aber auch die scheinbar gängigeren Begriffe wie Rübstiel sind mir nicht bekannt. Auch die Bilder haben mich nicht wirklich schlauer werden lassen. Gibt es sowas in normalen Supermärkten zu kaufen? Wie isst man das?

Ich muss gerade selbst gestehen, dass ich keine Ahnung habe, wo meine Eltern Stielmus gekauft haben. Du hast mit der Schreibweise übrigens recht. Es waren auf jeden Fall kleine Stränge die meine Eltern nur gewürzt und mit Mettwurst und Kartoffeln gereicht haben. Wie Grünkohl zum Beispiel. Ich werde sie mal fragen wo sie den immer her hatten. Vielleicht ist es auch etwas was einfach aus der Mode gekommen ist.