Küchenmaschine wie von Kitchen Aid erhältlich?
Die Küchenmaschinen von Kitchen Aid scheinen das Maß aller Dinge zu sein, auch was den Preis betrifft. Mit mehreren hundert Euro ist man bereits dabei. Gibt es vergleichbare Küchenmaschinen oder sollte man schon das Original nehmen? Sind andere Küchenmaschinen vielleicht im Preis günstiger, aber auch mit einer Vollmetallausstattung erhältlich? Welche Alternative gibt es zu einer Kitchen Aid?
Ich stand vor ein paar Wochen vor der Entscheidung, ob und was für eine neue Küchenmaschine ich mir kaufe. Bisher hatte ich eine recht simple, die ich von meiner Oma geerbt hatte. Mehr als ein Jahr hat die bei mir aber nicht durchgehalten. Ganz ohne mag ich aber auch nicht, also musste eine neue her.
Die Kitchen Aid ist mir eindeutig zu teuer. Auch wenn es eine wirklich tolle Maschine ist. Meine Mutter hat eine und die hat sie schon seit zehn Jahren. Ab und an nutze ich die Maschine auch und es macht wirklich Spaß, damit zu arbeiten. Trotzdem ist mir der Preis einfach zu hoch.
Ich habe mich daher für eine Kenwood kMix entschieden. Die ist im Aufbau ähnlich wie die Kitchen Aid, sie ist in etwa genauso schwer und auch die Drehgeschwindigkeit scheint ähnlich. Zubehör wie Reibe und Fleischwolf habe ich noch nicht, aber ich denke, soviel geht es sich nicht aus dem Weg. Für die Maschine habe ich knapp 250,00€ bezahlt. Dabei waren zwei Schüsseln (was mir wichtig war) und die normalen Schlegel zum Kneten und Schlagen. Billig ist das auch nicht, aber ich denke, es ist gegenüber der Kitchen Aid doch recht günstig. Bisher bin ich auf alle Fälle total zufrieden damit.
Die Frage ist immer, warum man sich eine Küchenmaschine kauft. Kommt es einen auf das Design an und möchte man einen Dekorationsgegenstand mit dem man angeben kann? Oder ist einem die Optik zweitrangig und das Gerät soll einem möglichst robust und einfach die Kocharbeit erleichtern und dabei wenig Zeit für den Service verschlingen?
Ich habe mich damals auf Chefkoch.de durch die zahlreichen recht guten und ausführlichen Threads gelesen, die Küchenmaschinen vergleichen. Die Argumente dort waren meist überzeugend und oft von Leuten geschrieben, die mit den Dingern wirklich kochen. Ich habe mich daraufhin für eine Maschine von Bosch entschieden. Das Gerät ist zwar optisch nicht nicht das schickste, aber kam mir von den Funktionsmerkmalen bestmöglich entgegen.
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