Esst ihr die Füllung bei der Weihnachtsgans oder Ente mit?

Esst ihr die Füllung bei der Weihnachtsgans oder der Weihnachtsente mit oder schmeißt ihr die Füllung gleich weg? Bietet ihr die Füllung, die oft ja nicht gerade ansehnlich ausschaut den Gästen an oder lasst ihr diese direkt in der Küche? Schmeckt euch die Füllung oder ist die Füllung nur dafür da, damit das Fleisch den Geschmack der Gewürze annimmt?

Natürlich esse ich die Füllung mit und auch unseren Gästen wird die Füllung angeboten. Die gehört schließlich zum ganzen Essen dazu und nicht nur um dem Fleisch die Würze zu geben. Zumindest ist es bei uns so. Und ich esse eigentlich die Füllung noch lieber als das Fleisch drumherum. Kann aber auch daran liegen dass mein Mann so ein guter Koch ist und es einfach nur super schmeckt. Habe leider bei Bekannten auch schon mal eine Füllung probiert die dann leider gar nicht gut geschmeckt hat und ich richtig enttäuscht bin weil ich mich auf die Füllung immer am meisten freue.

Ich bin kulinarisch nicht so bewandert - wieso sollte man die Füllung denn wegschmeißen? Da ist doch nichts drin, was man nicht essen kann oder was schlecht schmeckt? Sonst würde es doch keiner reinstopfen. Mir schmeckt die Füllung auch ganz besonders, weil ja nicht nur die Gewürze den Geschmack der Ente verbessern, sondern der Entengeschmack auch in die Füllung einzieht. Diese Kombination finde ich einfach unschlagbar!

Ich finde auch nicht, dass die Füllung speziell unansehnlich aussieht. Aber jetzt, wo ich weiß, dass nicht jeder das Zeug als essbar ansieht, würde ich Gäste vorher fragen, ob sie etwas davon möchten oder ob sie sich lieber auf das Fleisch konzentrieren. Wieder etwas dazu gelernt!

Also ich weiß ja nicht, um welche Füllung es sich genau bei deinen Gerichten handelt, aber es sollte normalerweise schon eine Füllung sein, die man auch gut und gerne isst. Das beste, was ich bisher gegessen hatte, war eine gebackene Ente gefüllt mit Couscous. Die Füllung schmeckte mir fast noch besser, wie die Ente selber, das ganze Essen war einfach nur hervorragend.

Deshalb stellt sich mir jetzt die Frage, weshalb man die Füllung nicht essen sollte. Um was handelt es sich denn bei der von dir beschriebenen Füllung? Gibt es Füllungen, die nur zur Zierde, also für die Optik da sind und nicht gegessen werden sollten?