Erfahrungen und Tipps zu Bratäpfeln aus der Mikrowelle
Ich kenne ja die klassischen Bratäpfel noch aus dem Kachelofen oder Backofen und als Kinder waren wir ja regelrecht narrisch drauf. Nun habe ich mal etwas gelesen man könne Bratäpfel auch bequem in der Mikrowelle herstellen. Wer von euch hat Bratäpfel schon in der Mikrowelle schon zubereitet und kann vielleicht mal berichten was bei der Zubereitung beachtet werden sollte und wie der geschmackliche Eindruck ausgefallen ist?
Es kommt darauf an, was du für eine Mikrowelle hast, also was für Funktionen dein Gerät außer der Mikrowellenfunktion sonst noch hat. Mit Mikrowellen bekommst du die Bratäpfel warm und weich, aber mehr halt nicht und wirklich lecker werden sie ja erst, wenn sie auch richtig backen. Reine Mikrowellenbratäpfel haben eher was von warmem Apfelmus.
Ich finde eine Kombination aus Mikrowellen und Oberhitze deshalb am besten, weil man so Bratäpfel bekommt, wie man sie gewohnt ist, aber dafür nicht so viel Zeit braucht wie im Backofen. Bei meinem Gerät gibt es dafür ein Programm, bei dem man die beiden Funktionen zusammen einstellen kann und sich dann um nichts mehr kümmern muss, wenn das bei dir nicht geht musst du wohl einfach mal experimentieren und schauen, mit welchen Einstellungen es am besten funktioniert.
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