Welche Mineralstoffzusammensetzung bei Wasser?
Ich habe immer darauf geachtet, dass das Mineralwasser, welches wir kaufen, eher natriumarm, als natriumhaltig ist. Auch der Zusatz "für Babynahrung geeignet" war ein wichtiges Kriterium, um Wasser zu kaufen. Neulich wollte ich mich darüber informieren, wie viel Natrium im Mineralwasser gesund ist, aber eine allgemeingültige Antwort habe ich leider nicht bekommen. Es hieß jedoch, dass es auch darauf ankommt, wie viel Magnesium mit im Wasser wäre. Leider ist mir diese Aussage noch zu vage.
Aber ist der Natriumgehalt bei Mineralwasser wirklich relativ unwichtig, wenn die Menge des Magnesiums stimmt? Wie viel Magnesium sollte im Mineralwasser vorhanden sein oder ist es Humbug, was ich da gelesen habe und man sollte doch weiterhin eher auf den eher geringen Natriumgehalt achten? Wie sieht die ideale Mineralstoffzusammensetzung bei Mineralwasser aus?
Was die Mineralanteile bei Wasser und den empfohlenen Tagesbedarf dazu betrifft, da wird bestimmt auch viel Humbug betrieben und man sollte sich da gar nicht so verrückt machen. Denn bei Mineralwassern kann neben deinen zitierten Kalium und Magnesium, auch noch Calcium, Hydrogencarbonat, Natrium, Chloride, Sulfate und was weiß ich noch alles drin sein. Wer will denn da eine seriöse Aussage machen, wie viel von welchem Mineral zu empfehlen und vor allen Dingen gesund ist?
Mineralwasser gehört sicherlich zu den einträglichsten Geschäften überhaupt. Ein typisches Beispiel manipulativer Verkaufsstrategien. Jeder ernst zunehmende Ernährungswissenschaftler wird bestätigen, dass das Trinken von Mineralwasser vollkommen unnötig ist. Denn die Mineralien, welche sich im Wasser befinden kommen nur in Spuren vor und werden zudem kaum vom Körper aufgenommen. Denn dazu bedarf es Trägerstoffe, welche ja gar nicht im Wasser vorhanden sind. Der Mensch deckt seinen Mineralstoffbedarf über die normale Nahrung. In der Nahrung befinden sich die Trägerstoffe wie Proteine, Enzyme und was es dergleichen noch gibt, und zudem befinden sich wesentlich größere Mengen an Mineralstoffen in fester Nahrung.
Mineralwasser ist weder gesund, noch ungesund. Es ist aber sicherlich nicht so ungesund wie Limonaden oder Cola. Es gibt eine Alternative zu Mineralwasser, und die heißt Leitungswasser. Zumindest dann, wenn man eine normale Trinkwasserqualität in seiner Gegend hat. Und wer die Kohlensäure vermisst, der kann sie billig durch ein Gerät in das Wasser einfließen lassen. Ich persönlich würde niemals Mineralwasser kaufen, weil ich nicht gewillt bin, mich von irgendwelchen Unternehmen an der Nase herumführen zu lassen und etwas kaufen würde, was im Grunde gar nichts Wert ist.
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