Wie viele Kartoffelsorten gibt es in Deutschland?

Wenn ich Kartoffeln kaufe, schaue ich immer nur nach den Eigenschaften. Festkochende nehme ich für Kartoffelsalat, vorwiegend festkochende für ganz normale Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelauflauf oder Pellkartoffeln. Mehleige Kartoffeln kaufe ich nie, weil ich nichts koche, wozu ich sie brauche. Kartoffelpurree kaufe ich in der Tüte und Kartoffelknödel mache ich auch nicht mehr selber, nachdem die Kinder einmal gesagt haben, dass die fertig gekauften ihnen viel besser schmecken.

Aber unter den einzelnen Kategorien, in die ich die Kartoffeln einteile, gibt es ja noch viel feinere Nuancen. Gibt es Kartoffelkenner, die die Kartoffeln genauso fein auseinanderhalten und beurteilen können wie Weinkenner die Weinsorten? Wenn nicht, warum baut man überhaupt so viele Sorten Kartoffeln an? Weiß jemand, wie viele Kartoffelsorten es in Deutschland gibt und ob es da wirklich so große Unterschiede gibt?

Wie ich gerade einmal nachgelesen habe, gibt es in Deutschland 206 Sorten Kartoffeln, von denen wohl 150 Sorten auch verkauft werden. Ich hatte mehr an 20 Sorten gerechnet, aber diese Menge haut mich dann doch um. Weltweit sollen es sogar über 5.000 Sorten sein. Das ist doch echt unglaublich! Ich kenne den Unterschied zwischen frühreife Kartoffeln, mittel-frühreife und mittel-bis spät reifende Kartoffeln.