Hotelverpflegung, was ist ein Tellergericht?

vom 23.01.2012, 14:34 Uhr

Ein Kollege hatte heute einen Prospekt von Lidl mitgebracht wo Urlaubsreisen beworben wurden. Ich habe mir den Flyer einmal angeschaut und da war auch eine Reise dabei wo ein Hotel mit All-Inklusive angeboten wurde welches um die Mittagszeit ein Tellergericht servieren wollte. Ich konnte damit nichts anfangen und bei den Kollegen gingen die Meinungen ebenfalls weit auseinander. Angefangen von einem Würstchen mit Brot, Suppe und „das kann alles sein“ war alles dabei, einer meinte sogar dass es sich um eine Mahlzeit handelt die im Teller an den Tisch serviert wird.

Kennt ihr den Begriff „Tellergericht“ und was könnte ich mir darunter vorstellen? Gibt es da vielleicht auch noch regionale Unterschiede? Das Hotel aus dem Prospekt befindet sich in Deutschland.

Benutzeravatar

» hooker » Beiträge: 7217 » Talkpoints: 50,67 » Auszeichnung für 7000 Beiträge



Definiert wird ein Tellergericht so, dass es ein einfaches Gericht ist, was auf einem Teller serviert wird. Also kein Salat in einem extra Schälchen oder eine Vorspeise oder gar ein Buffet. Es ist so, dass alles, was man serviert bekommt auf einen Teller passt. Wie groß der Teller ist, ist dann die Sache des Gastronomieunternehmens. Schnitzel mit Pommes und einer Salatgarnitur wäre beispielsweise ein Tellergericht oder auch Kartoffelsalat und Würstchen wäre ein Tellergericht.

Benutzeravatar

» Diamante » Beiträge: 41749 » Talkpoints: -4,74 » Auszeichnung für 41000 Beiträge


Gehört habe ich das Wort zwar schon mal, weiß aber auch nicht genau, was das bedeutet. Ich kann hier also auch nur vermuten. Ich denke, dass es sich bei einem "Tellergericht" um ein eher einfaches Gericht handelt, das auf dem Teller serviert wird. Ich nehme an, dass es "Tellergericht" heißt, weil es sich eben nicht um ein Buffet handelt. Ein bestimmtes Gericht ist es allerdings nicht, sondern kann tatsächlich alles sein. Aber hochexklusives Essen sollte man eher nicht erwarten.

» SuperGrobi » Beiträge: 3876 » Talkpoints: 3,22 » Auszeichnung für 3000 Beiträge



Ich denke, dass man unter einem Tellergericht ein Gericht versteht, welches auf einem Teller serviert wird. In der Regel wird ja bei All Inklusive Angeboten eher Buffet Angeboten. Das scheint hier wohl nicht der Fall zu sein. Vielleicht bietet das Hotel zur Mittagszeit ja auch nur ein festes Gericht an, und man hat keine Auswahl, was man Essen möchte.

» andysun78 » Beiträge: 743 » Talkpoints: 0,46 » Auszeichnung für 500 Beiträge



Danke schon einmal für die Erklärungen, schön dass es anderen auch noch so geht und sie nicht wissen um was es sich genau handelt. Ich denke nun aber auch dass es sich um eine leichte Mahlzeit oder Snack handeln muss die auf einen Teller passt und nicht als Buffet gereicht wird.

Benutzeravatar

» hooker » Beiträge: 7217 » Talkpoints: 50,67 » Auszeichnung für 7000 Beiträge


Ähnliche Themen

Weitere interessante Themen

^