Dichtigkeit von Einmachgläsern prüfen?
Wie ich ja bereits schrieb, plante ich heute Marmelade zu kochen. Dazu habe ich auch einige leere Gläser daheim. Da ich mir unsicher war, wie dicht die Deckel wirklich schließen, habe ich an sich Einmachfolie gekauft um die Gläser zu verschließen. Da ich aber vergessen habe, die Gummis zu besorgen, habe ich nun mal durch getestet, für welche Gläser ich Deckel habe.
Mir wurde ja hier bisher davon abgeraten, Babygläschen zu benutzen. Ich habe aber keinen Durchblick mehr, welches Gläser nun von was sind. Passende Deckel habe ich gefunden. Zum Teil zumindest. Wenn ich die Gläser nun mit Wasser fülle und den Deckel drauf mache und die Gläser schüttle und kein Wasser raus läuft, sind die Gläser doch an sich dicht genug oder? Wasser würde ja umgehend raus laufen, wenn die Gläser nicht dich genug schließen.
Die Dichtigkeit kannst du mit kaltem Wasser nicht testen. Du solltest kochendes Wasser hineingeben und den Deckel zuschrauben. Dann eine Weile warten, bis das Wasser wieder kalt ist und den Deckel dann aufmachen. Knackt es so, als wenn du ein neues Marmeladenglas aufmachst, dann ist ein Vakuum in dem Glas und es ist dicht. Wenn es nicht knackt, dann schließt der Deckel nicht richtig.
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