Wie weit geht gesunde Ernährung?

Ich habe heute Morgen einen Artikel über gesunde beziehungsweise basische Ernährung gelesen, in welchem beschrieben war, wie man sich am Besten ernähren sollte. Ich muss sagen das Ich es schon ziemlich "radikal" fand. Ich weiß nicht, wie ihr das seht, aber ich finde das Programm schon ziemlich extrem. Also man soll laut dem Plan höchstens 3-4 Mal pro Woche Fleisch essen, was für mich ziemlich unmöglich (das nicht aber ihr wisst was ich meine ) wäre. Des Weiteren soll man allgemein nie Fertiggerichte oder sogar Fast Food zu sich nehmen und auch keine Süßigkeiten oder Cola und Ähnliches trinken.

Es wird außerdem das Essensverhalten eines Schimpansen aufgezeigt und es wird erklärt, dass ein Mensch ganz ähnlich essen sollte. Das würde in diesem Fall heißen Salat, Obst und Gemüse machen circa 70 % des Essens aus und der Rest Wurzeln und Ähnliches. Fleisch nahm nur einen Anteil von gerade mal 3 % ein und das finde ich ziemlich wenig. Es wird auch geschrieben, dass falls man doch mal Zucker (Süßigkeiten oder Ähnliches) zu sich nehmen sollte, sofort irgendeine Erde mit Wasser vermischt zu sich nehmen sollte, welche die Säuren (oder irgendetwas) im Körper binden soll.

Also ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich könnte und wöllte so nicht essen. Was meint ihr jetzt dazu, könntet ihr so einen Plan durchziehen oder macht ihr es sogar? Außerdem frage ich mich jetzt, wie weit eine gesunde Ernährung geht, ist ein bisschen Cola am Tag in Ordnung oder sollte man lediglich Wasser trinken oder auf Cola Light umsteigen? Außerdem bezweifle ich, dass sich so ein Essensplan auf die Dauer überhaupt durchziehen lässt, ich meine in jeglichen Städten wimmelt es ja nur so von Fast Food. Also was meint ihr wie weit geht normale Ernährung und ist ein bisschen Cola oder ein Fertiggericht auch mal in Ordnung oder sollte man solche Dinge unter allen Umständen vermeiden?

Am besten du stellst dir deine eigene Ernährung zusammen. Wichtig ist es das du zu den Hauptzeiten (Früh, Mittag und Abend) richtig isst. Was du nicht machen solltest ist zwischendurch irgendwas in sich 'reinzustopfen', außer es ist etwas gesundes, wie z.B. Obst oder Gemüse. Achte einfach darauf das du am Tag nicht mehr als 2000 kcal zu dir nimmst. Und treibe regelmäßig Sport.

Nur um eventuelle Missverständnisse vorzubeugen, es geht mir ganz deutlich nicht! um mein Gewicht, da ich genug Sport treibe und mit meinem Gewicht total zufrieden bin (könnte sogar ein wenig mehr sein). Also es geht mir lediglich um den rein gesundheitlichen Aspekt (abseits des Körpergewichtes).

Es wäre für dich problematisch, nur 3-4 Mal die Woche Fleisch zu essen? Das finde ich äußerst bedenklich. Ich esse maximal 2 Mal die Woche Fleisch, manchmal gar nicht, das macht mir gar nichts aus. Fleisch gehört eigentlich zu den Lebensmitteln, die man nur in Maßen genießen sollte und dann auch eher mit höherer Qualität. Wenn man jeden Tag Fleisch essen muss, stimmt meiner Meinung nach etwas nicht.

Eine basische Ernährungsweise ist ein sehr guter Weg, um dem Körper etwas gutes zu tun. Natürlich ist Cola schädlich, Cola Light ist noch schädlicher aufgrund des darin enthaltenen Aspartam als Süßungsmittel. Und nur weil es in jeder Stadt Fast Food Restaurants gibt, heißt das ja nicht, dass man dorthin gehen muss. Ich zumindest gehe nie in ein Fast Food Restaurant. Ich gehe lieber gepflegt richtig essen, anstelle mir dieses Essen anzutun, was mit Qualität ja nun rein gar nichts mehr zutun hat. Fertiggerichte kommen bei mir gar nicht in Frage, wenn ich schon esse, dann soll es auch etwas gutes sein. In Fertigprodukten allerdings ist so viel Fett und anderes Zeug drin, was man beim normalen Kochen gar nicht so verwenden würde.

Ich ernähre mich nicht unbedingt basisch, aber ich versuche mich gesund zu ernähren. Das bedeutet für mich, sehr wenig Fleisch, eher mal einen Fisch. Ich esse sehr viel Gemüse und Obst täglich, Cola trinke ich nie und ich trinke sehr viel Wasser und Tee. Natürlich gönne ich mir auch mal etwas süßes, aber das nur maximal einmal pro Woche und dann auch nur in Maßen. Ich war früher anders, da habe ich viel Süßigkeiten gegessen, mich ungesund ernährt. Wenn man sich aber mal damit befasst, was heutzutage in dem Essen drin ist, dann fällt es nicht mehr so schwer hier umzudenken.

Letztendlich kann man aber nicht allgemein gültig sagen, welche Ernährung denn nun gut ist und welche nicht. Jeder muss für sich selbst entscheiden, mit welcher Ernährungsform er leben kann. Wenn du auf Fleisch, Cola und Fertiggerichte nicht verzichten kannst, dann ist das deine Sache und du musst damit zufrieden sein. Ich finde, dass Essen etwas Besonderes ist und als solches achte ich darauf, was ich esse. Ich ziehe mir nicht alles rein, nur weil es angeboten wird. Ich halte Fertiggerichte und Cola für ungesund, deshalb habe ich das aus meinem Speiseplan verbannt. Fleisch kommt nur selten auf den Tisch, erstens weil es mir nicht schmeckt, zweitens weil es in Massen auch nicht gesund ist. Aber auch hier muss das jeder für sich selbst entscheiden.

Es gibt Menschen, die so leben und denen macht es auch Freude oder sie vermissen nichts. Gesund sind sie auch, das kann man auch ohne ein Fleischesser zu sein, ja, in der Tat. Für mich wäre es auch nichts, dauerhaft ohne Fleisch, Wurst und Süssigkeiten zu leben, aber ich denke, es ist durchaus eine Gewohnheitssache. Fehlende Komponenten kann man anderweitig ausgleichen. Wenn man sich richtig informiert, geht es auch wirklich problemlos.

Drei- bis viermal die Woche Fleisch zu essen, finde ich persönlich schon rellativ häufig. Mich würde in Zusammenhang mit dem Artikel interessieren, wieviel Gramm Fleisch es denn dann am Tag wären? Ich denke, das sollte heute doch eigentlich etwas sein, was kein grossartiges Problem mehr darstellt. Anders sieht es natürlich aus, wenn man der Meinung ist, man kann sich nur Speisen mit tierischen Produkten ernähren und es gar nicht anders geht. Doch dann ist man meiner Meinung auch nicht wirklich motiviert, etwas daran ändern zu wollen.

Gesunde Ernährung definiert wohl jeder für sich etwas anders. Was nutzt mir ein kalorienarmes Gericht, welches aber eher aus einer Versuchsküche stammt, während ein kalorienhaltiges Gericht mit natürlichen Zutaten zubereitet wurde? Ich persönlich würde immer das letzte Gericht vorziehen und so versuche ich es auch zu Hause anzuwenden. Gemüse und Obst gehören hier durchaus zu einer gesunden Ernährung dazu und ist für mich unabdingbar. Dennoch bin ich einfach zu willensschwach, um es auch wirklich strikt durchzuziehen.

Ich könnte mir das überhaupt nicht vorstellen. Wir essen ein paar Mal die Woche Fleisch, im Urlaub manchmal sogar täglich, wenn wir Zeit dafür haben. Fleisch gehört doch genauso dazu wie Obst und Gemüse. Obst und Gemüse gibt es bei uns zwar täglich, aber sie gehören nicht hauptsächlich zu unserer Ernährung. Auch gibt es ein paar Mal die Woche auch Süßigkeiten und Fast Food gehört auch mal dazu. Komplett auf Süßigkeiten oder Fast Food verzichten könnte ich nicht, da mein Körper das manchmal irgendwie braucht.

Ich meine, er braucht zwischendurch auch mal Zucker, das kurbelt zwischendurch mal meinen Kreislauf an. Und Fast Food wie Pizza und Co. sind doch auch mal ganz lecker. Wir trinken hauptsächlich Wasser, aber das kann man ja nicht immer trinken, dann schmeckt es nämlich nicht mehr. Zwischendurch muss es dann mal auch eine Cola sein, einfach nur als Abwechslung. Ich finde Abwechslung muss sein und zwischendurch Fast Food und Cola gehören einfach dazu.

Für dich mag das im ersten Augenblick erschreckend klingen, aber so ganz unrecht haben die damit nicht. Ein Großteil der Menschen ernähren sich wirklich nicht so, wie sie eigentlich sollten. Da die Medizin aber mittlerweile so weit fortgeschritten ist, ändert das aber weniger etwas an unserer Lebenserwartung. Wenn du dich mal so umsiehst, wirst du schnell zu der Erkenntnis kommen, dass man es immer mehr Menschen auch ansieht und anmerkt, dass sie sich falsch ernähren.

Damit meine ich nicht nur die allgemeine Problematik des Übergewichts, sondern eben auch solche Erkrankungen wie Bluthochdruck und Diabetes. Die Gefahr an sowas zu erkranken hat man schon mit in der Hand. Viele interessiert das aber eben herzlich wenig.

Eine Studie zeigt auch, dass sich die meisten Vegetarier tatsächlich gesünder ernähren, als die meisten Nichtvergetarier. Es gibt eine ganz klare Empfehlung, was die Aufnahme von Eiweißen, Fetten und Kohlenhydrate angeht. Die meisten nehmen sehr viel mehr Fett und Zucker zu sich, als sie sollten. Auch übertreiben es viele einfach mit der Fleischzufuhr. Der Mensch ist ganz klar auch ein Fleischfresser, aber das heißt nicht, dass man es übertreiben muss. Das ist dann nämlich alles andere als gesund.

Und das Fastfood und Fertigprodukte nicht gesund sind, dürfte klar sein. Mich persönlich machen selbstgekochte Spagetti zum Beispiel auch wesentlich satter als fertige. Nur hat man eben weniger die Lust oder Zeit immer zu kochen. Wenn man da ein bischen diszipliniert ist, dürfte das dennoch gut gehen.

Anscheinend ist der Verfasser des Artikels, den du da irgend wo gelesen hast, nicht ganz so streng mit den Ernährungsauflagen, denn 3 bis 4 Mal Fleisch in der Woche ist noch mehr als großzügig gewählt. Vor allem wird ja anscheinend nicht einmal gesagt, welches Fleisch man 3 bis 4 Mal essen darf und wenn es Rindfleisch wäre, dann fände ich das sogar zu viel in der Woche. Ich finde es wie Vampirin doch sehr ungewöhnlich, dass du dir da so viele Gedanken darüber machst und dir anscheinend gar bei bestem Willen nicht vorstellen kannst, 3 bis 4 Mal die Woche "nur" Fleisch zu essen. Dabei solltest du dir im Klaren sein, dass es mehr als die Hälfte der Woche dann wäre, die du mit Fleisch bedeckt hast und das finde ich nun wirklich mehr als erträglich.

Ich persönlich mache es sowieso immer so, dass ich generell nicht 2 ähnliche Speisen hintereinander esse. Fleisch an Montag und Dienstag zum Beispiel käme bei mir gar nicht in Frage, dann lieber am Tag nach dem Fleischkonsum eine schöne Pizza, Hauptsache Abwechslung. Denn wie man weiß, einseitig ist immer schlecht, wenn es um die Ernährung geht. Das sollte dir auf jeden Fall klar werden, denn immer nur Fleisch ist erstens langweilig und zweitens nicht wirklich gesund. Nudeln oder Kartoffeln mit Fisch sind genauso lecker und bringen die nötige Abwechslung meiner Meinung nach. Und gewichtsmäßig scheinst du ja keine Probleme zu haben, also kannst du ruhig einmal dir einen schönen Teller Kohlenhydrate gönnen, oder aber auch 2, wenn du sonst immer Appetit auf Fleisch bekommst.

Dein Süßigkeitenproblem würde ich ebenfalls als typisch bezeichnen, denn viele fallen dem zur Last, den vielen tollen Läden und dann ist da noch so ein schönes Fastfood-Geschäft und dort riecht es aber so lecker. Für mich ist es kein Problem, da einfach vorbei zulaufen und das solltest du dir auch angewöhnen. Auch komplett ohne Süßigkeiten habe ich es in der letzten Zeit ausgehalten, das kann man durchaus ebenfalls schaffen. Aber man muss sich ja nicht komplett beschränken, du kannst es doch einfach so wie zum Beispiel Vampirin machen, dann bist du auf der sicheren Seite. Und nur Wasser am Tag zu trinken, das kann ich nur empfehlen und besonders viel Überwindung braucht man dafür meiner Meinung nach ebenfalls nicht.

Ich glaube ich habe mich im Bezug auf das 3-4 Mal Fleisch in der Woche falsch ausgedrückt. Es wäre für mich gar kein Problem nur 1 oder sogar gar kein Mal in einer Woche Fleisch zu essen, sofern ich denn andere Dinge wie Nudeln oder Fisch beziehungsweise Meeresfrüchte essen könnte oder dürfte. In dem von mir erwähnten Artikel war es jedoch so erklärt, dass man höchstens 2-4 Mal (erinnere mich nicht mehr an die genaue Zahl) Fleisch essen sollte und ansonsten wirklich nur Salat und Ähnliches zu sich nehmen sollte (also auch keine Nudeln oder Ähnliches an den anderen Tagen). Das könnte ich persönlich dauerhaft nicht ohne große Überwindung, natürlich habt ihr Recht ich habe mich wirklich ein wenig komisch ausgedrückt, ich esse ja auch lieber abwechslungsreich.

Ich meine wer isst schon gerne jeden Tag dasselbe, wenn man zum Beispiel einige Tage hauptsächlich typisch deutsch ist, will man ja auch nach kurzer zeit Abwechslung. Insofern wäre es wie gesagt für mich kein Problem in der Woche wenig Fleisch zu essen, sofern das Fleisch denn ausreichend "ersetzt" wird (Kartoffeln, Nudeln oder Ähnliches). Aber haltet ihr es wirklich für umbedingt notwendig an den restlichen Tagen der Woche lediglich Salate oder Ähnliches zu essen? Oder kann man sich auch mit einer Abwechslung von Nudeln, Fleisch und Gemüse / Obst gesund ernähren? Wie sollte, da die Aufteilung sein, an wie vielen Tagen man maximal einen bestimmten Typ essen sollte?