Türkischer Honig

Vor einigen Jahren war ich in der Türkei im Urlaub, mit der Familie eines türkischen Freundes. Ich habe dort zum ersten mal türkischen Honig gegessen und mich direkt verliebt. Ich habe dort sehr viel gegessen jedoch habe ich mir leider nur ein Kilogramm davon mit nach Deutschland nehmen können, was natürlich schnell aufgegessen war. Ich habe vor einigen Wochen auf einem Jahrmarkt einen Stand gesehen, dort war ein Mann und er hat mir und meiner Freundin direkt von jeder Sorte ein Stück angeboten.

Ich fühlte mich direkt wieder wie in der Türkei. Ich habe mir natürlich dann gleich ein paar 100 Gramm gekauft, welches jedoch sehr teuer war. Ich habe dann im Internet auch geschaut nach türkischen Honig auf diversen Online-Shops, jedoch habe ich nichts gefunden. Es gibt ja auch diesen türkischen Grosshändler, "Baktat" glaube ich. Auch dort habe ich nichts gefunden.Weiss vielleicht jemand einige Online-Shops? Oder lasst ihr euch das immer aus der Türkei mit bringen?

Welche Art von Türkischem Honig meinst du genau? Die, meist farbige, Masse, die eher Gelee oder Fruchtgummi ähnelt, aber weich ist und auch Nüsse enthalten kann, überwiegend aus Zucker besteht und eingestaubt in Puderzucker, oder auch mit Kososraspeln oder gemahlenen Nüssen bedeckt, angeboten wird (man nennt diese Art auch Turkish Delight oder Loukoum) oder das weiße Nougat, das auch Nüsse oder Pistazien enthalten kann?!

Ich denke, die erste Art bekommst du auf jeden Fall in fast jedem türkischen Supermarkt, die es ja nun in fast jeder Stadt heutzutage gibt. Ansonsten vielleicht mal in die nächste Großstadt fahren. Da wirst du nicht nur eines Ladens sondern auch dieser Art Türkischen Honigs fündig. Es ist eine sehr gängige Süssigkeit, weshalb der Erfolg, warum auch immer man es nicht direkt im Internet bestellen kann, es im Laden zu finden, recht hoch sein. Solltest du die Möglichkeit haben, einen griechischen Supermarkt in der Nähe zu haben, so kannst du auch da nachfragen. Auch die Griechen kennen und lieben Türkischen Honig, wenn auch nicht unter diesem Namen. Wenn Lidl seine griechische Woche hat, kannst du es unter Umständen auch dort bekommen.

Das weisse Nougat bekommst du entweder auch im türkischen Supermarkt, aber auch, und das eher wahrscheinlicher, beim Orientalen. Das weisse Nougat ist allerdings etwas teurer, da es, vom Orientalen, mit Rosenwasser hergestellt wird. Immer mal wieder hat auch Lidl, wenn Lidl französische Woche hat, weisses Nougat in kleinen abgepackten, mundgerechten Happen, im Angebot. Die Tüte kostet um die zwei bis drei Euro, ist aber ein adäquater Ersatz zu dem natürlich viel leckerern orientalischen weissen Nougat. Auch wenn Lidl griechische Woche hat, gibt es weissen Nougat, der allerdings aus einem hohen Anteil von Zucker besteht, was man diesem Nougat auch herausschmeckt. Angeboten wird es in einer Art Schnitte, da es seitlich von Waffeln begrenzt wird. So eine Packung kostet um die 60 Cent.

Ich meine die Art, die du als erstes beschrieben hast. Jedoch find ich diese in keinem Supermarkt, auch nicht in türkischen. Auf einer Internetseite habe ich etwas gefunden, jedoch kostet es dort gleich 3€/100g. Das ist mir eindeutig zu viel, da ich vorhatte etwas Vorrat mir zu kaufen.