Lohnt sich ein Induktionskochfeld?

vom 05.01.2011, 16:15 Uhr

Vor ein paar Tagen ist bei uns das Kochfeld kaputt gegangen und wir brauchen nun unbedingt ein neues Kochfeld. Es ist eigentlich egal was es kostet, es sollte allerdings schnell auf Temperatur sein, denn bei uns wir häufig gekocht und da ist es sehr praktisch, wenn das Kochfeld schnell warm ist.

Ich habe mich gestern schon ein bisschen informiert und bin dort auf ein Induktionskochfeld gestoßen. Es ist im Vergleich zu den anderen Kochfeldern ein bisschen teurer, verspricht allerdings hohen Bedienkomfort und eine kurze Aufwärmzeit. Hat jemand von euch selbst ein Induktionskochfeld? Hat es echt so eine kurze Aufwärmzeit wie jeder behauptet?

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» poppstar » Beiträge: 212 » Talkpoints: 7,16 » Auszeichnung für 100 Beiträge



Dann ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, sich einen Induktionsherd anzuschaffen. Wie bereits genannt wurde, werden die Töpfe schnell warm, und es geht keine Wärme verloren, wenn die Platte mal größer ist als der Topf. Da auch keine Glasplatte dazwischen heiß wird, lässt sich die Temperatur sehr gut regeln. Am Anfang kommt einem das Geräusch sicher komisch vor, aber man gewöhnt sich daran. Ich muss Karre widersprechen, denn das normale Zubehör taugt meistens doch. Ob sich Töpfe und Pfannen eignen prüft man am besten mit einem Magneten. Wenn der Topfboden magnetisch ist, kann man mit diesem Topf auf einer Indutionsplatte kochen.

Vorsicht ist allerdings geboten, dass keine Topfdeckel oder andere magnetischen Gegenstände auf einer anderen Herdplatte, die man mal ausversehen angemacht hat (merkt man ja nicht, da sie nicht rot und warm wird, wie bei Ceran-Feldern) und diese dann anfässt. Hohe Verbrennugsgefahr! Wie du gesagt hast, ist euch das finanzielle ja nicht so wichtig. Also auf jeden Fall umsteigen, es lohnt sich und die Induktionsherde sind die Zukunft der Küche.

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» yani2593 » Beiträge: 355 » Talkpoints: 1,13 » Auszeichnung für 100 Beiträge


Ist ein Induktion Herd gut?

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» Julix » Beiträge: 2566 » Talkpoints: -1,81 » Auszeichnung für 2000 Beiträge



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