Gibt es braunen Puderzucker?

vom 08.12.2010, 14:19 Uhr

Ich habe heute erfahren, dass man mit braunem Zucker Kekse backen kann, die angeblich bekömmlicher sind. Das habe ich ja hier schon geschrieben brauner Zucker besser als weißer Zucker? .

Nun habe ich aber einige Weihnachtskeksrezepte, in die man Puderzucker statt normalen Haushaltszucker gibt. Gibt es eigentlich auch braunen Puderzucker? Ich habe diesen noch nie gesehen und frage mich, ob es diesen überhaupt gibt. Ich möchte nicht unbedingt selber Puderzucker herstellen. Die Schweinerei will ich mir nciht antun, würde aber gerne mal den braunen Zucker ausprobieren um zu backen. Wenn es braunen Puderzucker gibt, wo bekomme ich diesen?

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» Diamante » Beiträge: 41749 » Talkpoints: -4,74 » Auszeichnung für 41000 Beiträge



Gesehen habe ich braunen Puderzucker noch nicht, aber wenn du normalen braunen Zucker in eine kleine Kaffeemühle gibst, kannst du damit ganz einfach und schnell selbst Puderzucker herstellen.
Ich mache so immer meinen Eigenbedarf an Puderzucker, da der gekaufte Puderzucker wesentlich teurer ist.
Lagern ist nicht so gut, da der selbst gemachte Puderzucker sonst immer klumpig wird, also immer nur das machen, was gerade benötigt wird.

» luna1213 » Beiträge: 368 » Talkpoints: -0,38 » Auszeichnung für 100 Beiträge


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