Türkisches Lammfleisch Rezept

Wir geben eine Party und da kommen auch ein paar Türkische Kollegen meines Mannes. Die essen ja bekanntlich kein Schweinefleisch und wir würden für die gern Lammfleisch besorgen und zubereiten.

Leider kenne ich aber kein Rezept für Lammfleisch, fällt euch dazu was ein? Ich wollte es gern auf zwei Arten zubereiten und wenn ihr mir da ein paar Rezepte zukommen lasst dann wäre das echt super. Vielleicht schmeckt mir das so gut, dass ich das dann öfter mache?

Ganz ehrlich? Das Risiko würde ich nicht eingehen. Wenn man das erste Mal ein Rezept mit einem Fleisch probiert, das man noch nie gegessen und gekocht hat, sollte man das nicht für eine Party für Gäste machen. Schon gar nicht dann, wenn die Gäste wahrscheinlich jahrelang Erfahrung mit dem Fleisch haben. Da kann man nur ein Lächeln für den guten Willen gewinnen, mehr nicht.

Ich würde eher ein traditionelles Rezept mit Rind oder Geflügel heraus suchen, das du schon öfter gerne und mit Erfolg gekocht hast. Hühnerfrikassee oder Rindergulasch oder so etwas. Das schmeckt deinen Gästen dann sicher besser, als ein Experiment.