Ziehzeiten bei Tee - unterschiedliche Wirkung?

Mein Mann hatte ja am Wochenende ein Magen-Darmproblem und ich habe Tee aus der Apotheke gemacht. Dort steht drin, dass der Tee 10 Minuten ziehen soll. Ich habe mich mit der Zeit einige Male verschätzt und habe die Beutel auch vergessen, so dass der Tee manchmal 15-20 Minuten oder länger gezogen hat. Die Wirkung hat aber trotzdem eingesetzt.

Als mir das ein paar Mal passiert ist, habe ich mich schon gefragt, was die Ziehzeiten mit der Wirkung zu tun haben und bei welchem Tee es ausschlaggebend ist, wirklich die Ziehzeiten einzuhalten. Bei schwarzem Tee hat es ja entweder eine belebende Wirkung oder eine beruhigende Wirkung, wenn man unterschiedliche Ziehzeiten nimmt. Wann muss man lange ziehen lassen und wann kurz und wie lange sollte man schwarzen Tee ziehen lassen?

Wie ist das bei anderen Teesorten? Hat es nur was mit der Stärke des Tees zu tun oder auch wirklich mit der Wirkung? Kann eine zu lange Ziehzeit auch schädlich sein? Was passiert, wenn man nur kurz den Tee ziehen lässt?

Ich kenne es nur von grünem Tee. Da ist eine längere Ziehzeit auf jeden Fall sinnvoll, wenn man die Wirkung erhöhen will. Durch eine längere Zeit, die der Tee im Wasser ziehen kann, kommen mehr Wirkstoffe ins Wasser und wirken dadurch auch mehr. Das merkt man hier auch am intensiveren Geschmack.

Ich könnte mir vorstellen, dass es sich mit anderen Teesorten vielleicht ähnlich verhält. Vor allen Dingen bei Tees, die aus Heilkräutern bestehen. Hier soll man ja auch länger ziehen lassen.