Kalorienangabe auf Nudelpackungen

vom 04.08.2010, 22:11 Uhr

Ich habe hier 2 Packungen Nudeln von 2 verschiedenen Firmen. Auf der einen Packung steht drauf, dass 100 Gramm Nudeln 361 kcal haben und auf der anderen Verpackung steht drauf, dass 100 Gramm Nudeln 358 kcal haben.

Gelten diese Angaben für ungekochte Nudeln oder für gekochte Nudeln? Wenn ich 100 Gramm ungekochte Nudeln abwiege und sie nach dem Kochen wiege, sind diese ja viel schwerer, weil sie ja sehr viel Wasser aufnehmen. Ich habe auf beiden Packungen geschaut und es steht nicht dabei, ob nun ungekochte oder gekochte Nudeln diesen Kalorienwert haben.

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» Diamante » Beiträge: 41749 » Talkpoints: -4,74 » Auszeichnung für 41000 Beiträge



Die Kalorienangabe bezieht sich auf die ungekochten Nudeln in der Packung. Wenn also 100 Gramm dieser Nudeln 360 Kalorien haben und diese nach dem Kochen jetzt beispielsweise 300 Gramm wiegen, haben also 100 Gramm der gekochten Nudeln 120 Kalorien.

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» Julix » Beiträge: 2566 » Talkpoints: -1,81 » Auszeichnung für 2000 Beiträge


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