Essen für Geburtstag
Also Salate finde ich hingegen wirklich schon wiederum schwierig, da den Geschmack des Einzelnen auch zu treffen. Ich esse nicht allzu gerne Salat und viele meiner Bekannten sind auch nur von einzelnen Kreationen angetan, als Beilage ist so ein Salat doch etwas anderes. Zumal es so viele Salate gibt, wo man nach dem Verzehr irgendwie immer noch Hunger hat.
Also ich habe mich nun entschlossen. Ferner es nicht regnet, werde ich nun folgendes machen. Es wird Steaks, Bratwürste, Bauch, Rippchen und Garnelen geben. Dazu verschiedene Saucen, typische Knoblauch- und Kräuterbutter, Baguette, Quark, Kartoffelsalat, Eisbergsalat mit Tomaten und Gurken, Country Potatoes und Folienkartoffeln. Dann wird es Riesenchampignons und Zucchinis geben. Als Highlight gibt es dann das gegrillte Eis, karamellisierte Ananas und Bananen. Dazu die ganz normalen Getränke die gewünscht wurden, was von Saft über Limo bis hin zu den verschiedenen Bieren und Weinen geht. Als Empfang gibt es einen alkoholfreien Cocktail von mir gemixt. Zum Abschied gibt es einen Muffin für den Heimweg mit einer kleinen Karte die habe ich schon gemacht. Dazu möchte ich alles rund herum mit Fackeln bestücken auf dem Rasen. Dann sollte es eigentlich gelungen sein.
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