German Fastfood - Rezepte

Wenn man an Fastfood denkt dann hat man ja eigentlich eher die amerikanischen Ketten im Kopf aber ich bin sicher dass es auch German Fastfood gibt. Nur kennt man das wahrscheinlich nicht so.

Wisst ihr vielleicht Rezepte die man getrost aus typische Deutsches Fastfood bezeichnen könnte? Ich bin auf der Suche danach und ich hoffe dass ihr mir da weiter helfen könnt. Was läuft für euch unter Fastfood und wie kocht man das, könnt ihr mir dazu mehr sagen?

Was ist denn typisch deutsch? Wie will man das beurteilen? Pommesbuden gab es hier schon, bevor die Amerikaner mit ihren Burgern hier her kamen. Auch Stände mit Bratkartoffeln. Aber ist die Kartoffel deutsch oder eher südamerikanisch?

Oder meinst du vielleicht eher traditionelles Fast Food? Dann könnte man schon eher was finden, wo man nicht diskutieren muss. Man denke da an Currywurst. Oder an Reibekuchen mit Apfelmus oder Kräuterquark. Auch die Leberkäsesemmel aus dem Süden könnte man als traditionelles Fastfood sehen.

Zu meiner Kinderzeit gab es noch vermehrt solche Grillwagen, die gegrillte Hühner zum Mitnehmen angeboten haben. Zu Hause hat man dann nur noch Brot oder Salat dazu gegessen.

Bei uns auf dem Markt gibt es auch immer wieder solche Leute, die Eintöpfe aus der Gulaschkanone anbieten. Dauert zum Kochen zwar relativ lange, geht aber auch als Fastfood durch, wenn man dort auf die Schnelle einen Teller essen kann.