Silikonbackformen - wie behandeln, einfetten und reinigen?

Hallo zusammen,
ich wollte gerade einen Kuchen zum morgigen Geburtstag meines Sohnes machen. Er soll einen Marmorkuchen in Bärenform bekommen. Die Bären-Backform ist aus Silikon. Diese habe ich noch nie benutzt und habe leider auch keine Pflegeanleitung mehr, da es schon einige Zeit her ist, dass ich sie mir zugelegt habe.

Was muss ich tun, damit mir der Teig nachher beim Herauslösen nicht kleben bleibt? Muss ich die Form genauso einfetten, wie eine gewöhnliche Form? Muss ich sonst irgendetwas beachten, evtl. beim Reinigen hinterher?

Wenn ich mich recht erinnere, sollten Silikonbackformen vor dem ersten Benutzen eingeölt werden. Also einen Tropfen Öl in die Form geben und die damit ausreiben.

Die Silikonbackform mal vorsichtshalber mit einem Tropfen Öl einzureiben, kann auf alle Fälle nicht falsch sein. Ich würde da zu einem normalen Speiseöl tendieren. Also kein Spezialöl, da könnte sich der Geschmack übertragen. Lieber ein geschmacksneutrales Öl.

Und die Silikonbackform kannst du nach der Benutzung einfach mit Wasser und Spülmittel reinigen.

Ich habe auch eine Silikonbackform (die ich auch für den Geburtstagskuchen meiner Tochter morgen) verwende. Eine spezielle Pflege braucht sie nicht.

Ich habe sie jetzt schon seit ein paar Jahren aber ich habe nie irgendwas besonderes gemacht. Ich wasche sie nach dem Gebrauch ganz normal mit Wasser und Spülmitel aus und lasse sie trocknen. Ich fette die Form zwar hin und wieder ein aber normalerweise sollte der Kuchen auch ohne Fett aus der Form kommen.

Wünsche euch eine schöne Geburtstagsfeier.

Ich habe auch Silikonbackformen. Ich fette die Form bei jedem backen wieder neu ein. Sicher ist sicher. Jedoch spüle ich die Silikonform nicht unter Wasser ab, sondern stecke sie in die Spülmaschine. Das klappt ohne Probleme und sie ist nach dem Spülen wieder sauber ohne viel Arbeit zu verursachen.

Ich habe erst vor kurzem einen Marmorkuchen in einer Silikonbackform gebacken. Du musst mit der Form normalerweise gar nichts machen - also weder einfetten, noch Öl reinträufeln. ich glaube, das ist ja auch der Grund, warum solche Formen erzeugt wurden - dass man eben nichts machen muss. Du kannst einfach den Teig reingießen und du wirst sehen, dass dir der Kuchen sicher nicht kleben bleibt. Das ist der Vorteil von Silikon.

Was die Reinigung und Pflege betrifft, so gebe ich die Silikonbackform anschließend in den Geschirrspüler und fertig.