Spontaner starker Temperaturwechsel schädigt Magen?

In einem anderen Thread hier ging es darum, ob man nach dem Saunieren (oder beim Saunieren) kalte Getränke trinken sollte, eventuell sogar eisgekühlte. Jedenfalls hat sich die Frage aus der Fragestellung heraus entwickelt, was man so beim Saunieren oder danach essen und trinken könne.

Nun stellt sich mir die Frage: Ist es schädlich für den Magen, einen plötzlichen Temperaturwechsel mit zu machen? Also wenn man aus dem warmen Haus nach draußen ins Kalte geht, und etwas unzureichend bekleidet ist, beispielsweise. Oder wenn man etwas zu Heißes gegessen hat, und danach etwas Eiskaltes trinkt. Oder, wenn man beispielsweise eben aus der sehr heißen Sauna kommt, und sich dann gleich erst einmal ein eiskaltes Bier in den Magen kippt.

Erfahrungsgemäß würde ich ja mal sagen, dass man dann zumindest Bauchschmerzen bekommen sollte. Ich weiß es, weil ich als Kind den Fehler, etwas Heißes zu essen und dann sofort etwas sehr Kaltes zu trinken, selbst gemacht habe. Oder hatte ich die Bauchschmerzen allein von der Tatsache, dass ich etwas zu Warmes und etwas zu Kaltes gegessen beziehungsweise getrunken hatte? Oder war es nur das Kalte?

Wenn so ein spontaner starker Temperaturwechsel für den Magen schädlich ist, was für Schäden kann es genau geben? Auch gefährlichere?

Wenn man mal davon ausgeht, dass sich die Temperatur der Getränke oder Nahrungsmittel im Rahmen des üblichen bewegt, also Sachen bei denen man sich keine Verbrennungen oder Erfrierungen im Mund holt und wenn man das Getränk nicht auf Ex hinunterstürzt bekommt dein Magen davon kaum etwas mit.

Der Temperaturunterschied bei den Sachen, die im Magen ankommen, ist relativ gering, weil diese ja den Weg durch den Mund und die Speiseröhre nehmen müssen, wo sich deren Temperatur eben der Körpertemperatur angleicht. Deshalb ist auch der Mythos, dass warmes Essen gesünder sei absoluter Quatsch, denn dort, wo die Verarbeitung dieses Essens beginnt hat alles längst Körpertemperatur angenommen.

Tatsächlich kann man enorme Magenkrämpfe bekommen, wenn es beispielsweise draußen sehr warm ist und man beschließt, ein eisgekühltes Getränk zu trinken und das dann auch noch sehr schnell. Da sollte es kein Wunder sein, wenn der Magen sich verkrampft und das tut er dann eben auch.

Kleinere Temperaturunterschiede kann der Körper gut ausgleichen. So werden Nahrung und Getränke dann entsprechend auf Körpertemperatur gebracht, sodass sie nicht weiter schädlich sind (vor allem für den Magen).

Ist der Temperaturunterschied eben zu gravierend, dann reagiert der Körper und das kann doch sehr unangenehm sein. Davon mal abgesehen, dass man seinem Körper damit natürlich keinen Gefallen tut.

Und es ist definitiv kein Quatsch, dass genau das passieren wird. Der Körper kann NICHT innerhalb kurzer Zeit mal eben ein eiskaltes Getränk auf Körpertemperatur bringen, auch nicht wenn es einen längeren Weg vor sich hat.

Ich denke mal, dass das von der eigenen Empfindlichkeit abhängig ist. Mein Magen ist relativ unempfindlich, wenn ich nicht gerade Nahrungsmittel esse, die ich nicht vertrage, weil sie zum Beispiel keine so gute Qualität hatten oder weil ich sie einfach nicht gewöhnt bin zu essen. Mit Temperaturschwankungen habe ich aber so gar keine Probleme. Das verträgt mein Magen sehr gut.