Proteinhaltige Schokocreme interessant und lecker?
Ich habe gelesen, dass es jetzt Protein-Schokocreme geben soll, wobei ich die noch nicht im Handel gesehen habe. Angeblich soll man damit ohne schlechtes Gewissen naschen können, was ich aber bezweifle und eher für ein Werbemärchen halte. Kennt ihr proteinhaltige Schokocreme und habt ihr sie schon probiert? Meint ihr, dass die durchaus interessant und lecker schmecken könnte oder bleibt ihr lieber beim Original, das ihr sonst immer kauft?
Ich bin im Internet über ein paar solcher Angebote gestolpert, als ich mich mal nach Protein-Getränkepulver umgesehen habe. Da wurden entsprechende Produkte als „gesunde Alternative zu Nutella und Co“ angepriesen, und aus Neugier habe ich mal ein wenig in die Nährstoffe und Beschreibungen hineingelesen.
Wie bei vielen solcher Austauschprodukte steckt der Teufel aber im Detail. Der geringere Kaloriengehalt beruht darauf, dass Süßstoff anstelle von Zucker zugegeben wird, und der Proteingehalt ist natürlich höher als bei anderen ähnlichen Waren, aber ansonsten ändert sich nicht besonders viel. Zudem sind solche High-Protein-Produkte für den Durchschnittskonsumenten, der nicht gerade Leistungssport macht oder regelmäßig im Fitnessstudio trainiert, auch nicht besonders sinnvoll oder gesünder als Lebensmittel mit normalem Proteingehalt.
Auch zweifele ich daran, dass der Geschmack mit dem Original konkurrieren kann, denn in Süßwaren schmecke ich Süßstoff meistens recht unangenehm heraus und finde auch, dass viele Protein-Snacks in der Konsistenz eher negativ auffallen. Demnach hätte ich kein großes Interesse an einem Produkttest.
Ich glaube, hier geht es weniger um "interessant und lecker", sondern eher um "Fett und Zucker sind des Teufels!" Viele KonsumentInnen glauben ja blind, dass Protein immer eine gute Sache bzw. das einzige ist, was man noch essen "darf". Aber die Lust auf gesüßtes Fett (und handelsübliche Schoko-Cremes sind ja nichts anderes) ist eben wohl doch so stark, dass man sich die Pampe nicht einfach verkneift, sondern sich auf die Suche nach "gesünderen" Alternativen macht.
Mir geht es auch so, dass ich Süßstoff herausschmecke und nicht mag, wenn ich Zucker erwarte. Ich habe schon den einen oder anderen Pseudo-Schoko-Proteinriegel probiert und muss ehrlicherweise sagen, dass ich lieber gar keine Schokolade fresse als so einen Dreck. Schließlich sind alle möglichen Tricks und Ersatzstoffe nötig, um einen erhöhten Proteingehalt zu erzeugen, wo Eiweiß vom Konzept her nichts verloren hat, und ich finde, dass man das überdeutlich schmeckt.
Da diese Schokocreme Süßstoffe enthält, kann ich sie eh nicht essen, da mein Magen-Darm-Bereich nicht zu viele Süßstoffe verträgt. Für mich machen solche Nahrungsmitteln auch keinen Sinn. Ich esse doch so auch genügend Proteine, sodass ich keine zusätzlichen brauche. Außerdem ist Schokocreme ja ein Genussmittel, oder sollte es zumindest sein, das man nicht täglich zu sich nimmt. Wenn ich die Schokocreme nicht selber mache, greife ich zu einem Produkt, mit dem ich schon Erfahrung habe, also von dem ich weiß, dass ich es vertrage und dass es mir schmeckt.
Schokocreme habe ich noch nicht gesehen, was vielleicht daran liegt, dass ich nur alle paar Monate mal in diese Regale schaue, weil ich nicht so oft Nutella kaufe. Ich hatte vor Kurzem aber einen Schokopudding mit extra Protein in der Hand, der im Joghurtregal groß beworben wurde.
Für diesen Pudding werden fast die gleichen Zutaten wie für normale Fertigpuddings verwendet, das zusätzliche Eiweiß ist Milcheiweiß. Allerdings wurde der Zucker komplett durch künstliche Süßungsmittel ersetzt.
Da ich Süßstoff aus allem raus schmecke und den Geschmack überhaupt nicht mag ist das für mich schon mal nichts. Außerdem brauche ich kein zusätzliches Protein. Ich mache zwar Kraftsport aber ich will mir keine Muskelberge antrainieren. Und ich ziehe unverarbeitete Lebensmittel den verarbeiteten Lebensmitteln immer vor.
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