Inwiefern beeinflusst das Glas den Geschmack von Wasser?

vom 06.05.2015, 10:11 Uhr

Es ist ja bekannt, dass Wein oder Bier aus entsprechenden Gläsern besser schmeckt. Wenn man Bier aus einem Weinglas trinkt oder Wein aus einem Bierglas, wird man große Unterschiede feststellen können. Mir ist im Alltag aufgefallen, dass ich auch Wasser und andere Getränke lieber aus bestimmten Gläsern trinke. Ich bilde mir ein, dass ich einen Geschmacksunterschied feststellen kann.

Wie geht euch das? Inwiefern glaubt ihr, dass das Glas den Geschmack des Wassers beeinflusst? Konntet ihr hier auch Unterschiede feststellen? Wie sieht das bei anderen Getränken aus?

» GoroVI » Beiträge: 3187 » Talkpoints: 2,66 » Auszeichnung für 3000 Beiträge



Also, bei mir ist das eher so, dass ich einen Unterschied heraus schmecke, wenn das Trinkgefäß aus unterschiedlichen Materialien gefertigt ist. Kohlensäurehaltige Getränke trinke ich zum Beispiel nur aus Gläsern. Ich könnte nie Cola aus einem Plastikbecher oder einer Porzellantasse trinken. Das schmeckt mir dann irgend wie wie eine dicke Siruppampe.

Genauso wenig kann ich Kaffee aus einem Glas oder einem Plastikbecher trinken. Latte Macchiato dagegen kann ich aus einem großen, typischen Macchiato-Glas trinken und eher weniger aus einer Porzellantasse. Ich glaube, das ist einfach psychisch, denn man kennt es so aus der Werbung und eben von der Gesellschaft, dass man Kaffee zum Beispiel aus der Tasse, Cola aus dem Glas und Kindersäfte aus dem Plastikbecher trinkt.

Natürlich schmeckt die Cola aus dem Glas rein objektiv genauso wie aus der Tasse, aber das Auge spielt nun mal mit und Cola in der Tasse sieht nun wirklich nicht so appetitlich aus wie aus einem schönen Glas.

» cherrypie » Beiträge: 567 » Talkpoints: 30,94 » Auszeichnung für 500 Beiträge


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