FODMAP-Diät als Allheilmittel für Darmbeschwerden?
Eine Bekannte von mir hat häufiger mal Darmbeschwerden, allerdings konnten diverse Tests gegen Lebensmittelallergien nichts bringen. Ärzte vermuten daher, dass sie möglicherweise an einer Weizensensitivität leidet die durch Speisen ausgelöst wird die Gluten oder FODMAPs enthalten.
Unter FODMAPs versteht man eine ganze Liste unterschiedlicher Stoffe Fructose, Lactose, Polyole, Fructane und so weiter. Eine Weizensensitivität ist derzeit im Labor noch nicht nachzuweisen und wird daher dadurch ausgeschlossen, dass der Patient die Dinge nicht isst, die eine solche auslösen können.
Nun sind das aber schon eine ganze Menge Dinge, die sie dann nicht essen kann. Dinge wie Nudeln und Reis fallen weg, fast alles an Obst und super viele Gemüsesorten. Wenn meine Bekannte zu Besuch kommt, hätte ich keine Ahnung, was ich kochen sollte. Abgesehen davon kann ich mir nicht vorstellen, dass meine Bekannte gegen all diese Dinge allergisch sein soll.
Denkt ihr, dass eine FODMAP Diät wirklich die richtige Wahl ist, wenn man Darmbeschwerden hat? Ist es nicht viel sinnvoller nur bestimmte Dinge zu essen, so dass man ausschließen kann, woran es nicht liegt? Auf der FODMAP Liste stehen nämlich wirklich nicht besonders viele Sachen.
Mit einer FODMAP-Diät hatte ich bisher noch nichts zu tun, aber etwas interessant finde ich diese schon. Ob die FODMAP Diät für mich jetzt infrage käme, das würde ich sowieso mit einem Arzt besprechen, aber ich habe mich mal im Internet dazu etwas umgesehen und diese Hinweise dazu gefunden.
Denn für alle die es interessiert, finde ich da ganz toll beschrieben, was überhaupt FODMAPs sind, welche Nahrungsmittel man unbedingt meiden sollte und welche besonders gut für eine Fodmap-Diät geeignet sind.
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