Beim All You Can Eat mehr essen, als man es sonst tun würde?

Ich gehe hin und wieder in Restaurants, die ein All-You-Can-Eat-Buffet haben, so dass man sich so oft dran bedienen kann und so viel essen kann, wie man nur will. Die Preise sind daher auch etwas teurer, als wenn man sich ein einfaches Gericht von der Karte bestellen würde. Ich mag es aber gerne, mehr Auswahl zu haben und von allem etwas probieren zu können.

Ich muss schon sagen, dass ich beim All-You-Can-Eat im Endeffekt immer deutlich mehr esse, als wenn ich ein Gericht von der Karte bestellen und essen würde. Ich will einfach verschiedene Speisen probieren, wobei ich dann auch deutlich mehr esse, wenn mir etwas sehr gut schmeckt. Wie ist das bei euch?

Na klar esse ich dann mehr. Sonst lohnt es sich ja gar nicht das zu machen, wenn ich dann nur einen Teller von esse. Das wäre mir das Geld nicht wert.

Das geht wohl allen so. Ich gehöre nicht zu den Leuten, die sich das Essen bis zum Anschlag rein stopfen nur weil sie es können und wenn ich satt bin dann macht mich Essen überhaupt nicht mehr an. Aus dem Grund lasse ich den Nachtisch öfters sein und bestelle lieber einen Kaffee.

Trotzdem esse ich bei einem Buffet sicher mehr als wenn ich mir ein normales Gericht bestellen würde, weil ich gerne von allem etwas probieren möchte. Außerdem hält man sich in Restaurants mit Buffet ja oft deutlich länger auf. Unser letzter Brunch hat drei oder vier Stunden gedauert, wenn man einfach ein Frühstück oder Mittagessen bestellt ist man in der Regel in unter einer Stunde fertig.

Ich nehme den Begriff "All You Can Eat" auch gerne mal wörtlich, wenn ich so ein Angebot schon nutze. Immerhin hat man nicht alle Tage die Gelegenheit, sich für einen Pauschalpreis durch eine gewaltige Auswahl unterschiedlicher Speisen zu probieren und daher möchte ich das zu diesen seltenen Chancen auch nutzen. Zwar übertreibe ich es nicht in dem Maße, dass mir danach schlecht wird und ich das Gefühl habe, nie wieder etwas essen zu wollen, aber ich gehe meistens doch ein gutes Stück über mein Sättigungsgefühl hinaus, da ich andernfalls den Eindruck habe, dass sich die Investition nicht lohnt.

Nun ist es natürlich auch etwas abhängig davon, wie groß die Portionen auf der regulären Karte ausfallen. Bei vielen China-Restaurants oder griechischen Lokalen bekommt man ja bei Bestellungen à la Carte teilweise Monsterteller, von denen auch drei Personen locker satt werden würden. Ob ich beim Buffet mit Selbstbedienung dann dennoch über dieser Menge liegen oder in etwa auf die gleiche Portion kommen würde, ist schwer einzuschätzen, zumal man den Berg ja nicht am Stück vor sich liegen hat, sondern immer wieder kleinere Mengen holt und dazwischen auch Pausen einlegt.

Vielleicht käme unter dem Strich sogar gar kein so stark divergierendes Ergebnis heraus. Fakt ist aber, dass die Bandbreite an Leckereien wesentlich größer ist und dass es bei mir beim All You Can Eat auch immer Vorspeise, Hauptgang und Dessert gibt. Von der Karte bestelle ich sehr selten noch etwas zusätzlich zum Hauptgericht.

Ich nutze solche Angebote eigentlich nicht. Der Grund dafür ist schnell erklärt. Ich möchte nicht unnötig mehr essen und dann am Ende Bauchweh haben nur damit sich das Ganze gerechnet hat. Man rechnet sich das Ganze schon durch und wenn einem dann klar ist, dass man gerade erst wenig gegessen hat und dafür weniger bezahlt hätte, isst man sicherlich noch ein bisschen mehr als man eigentlich essen wollen würde. Das widerstrebt mir doch etwas.

Ich nehme den Begriff "All you can eat" teilweise auch sehr wörtlich und ich handhabe es auch oftmals so, dass ich vor dem Essen meistens den ganzen Tag über nur recht wenig zu mir nehme, weil ich das Essen wirklich in seiner kompletten Form genießen möchte und auch wirklich alles Mögliche ausprobieren möchte.

Also ich esse beim All You Can Eat schon zu viel. Danach habe ich oftmals Bauchweh und das ist es mir auch wert. Es geht mir nicht mal darum den Teller möglichst oft und möglichst wild zu befüllen. Das mag ich gar nicht und ich wähle meistens Speisen aus, die zusammen passen. Aber ich gehe mir ganz gerne einen Nachschlag holen und mag mich einfach durchprobieren.

Auch ich esse deutlich mehr als normalerweise, wenn es sich um ein All-You-Can-Eat-Angebot handelt. In früheren Jahren habe ich solche Angebote ziemlich regelmäßig genutzt, muss aber sagen, dass ich mich hinterher meistens unwohl gefühlt habe. Ein überfüllter Magen ist im Endeffekt auch kein besonders angenehmes Erlebnis für mich. Deswegen bin ich später dazu übergangen, lieber wieder ein normales Gericht von der Karte zu bestellen, auch in Restaurants mit Büffet. Wobei ich festgestellt habe, dass manche dieser Restaurants geradezu unfreundlich reagieren, wenn man ihr Büffet-Angebot nicht annimmt.

Ein echtes All You Can Eat haben wir hier eigentlich nirgends. Allerdings haben wir einen guten Mongolen in der Nähe, der ein normales, riesiges Buffett anbietet. Und da kontrolliert niemand, wie oft man dort hin geht. Insofern ist es eigentlich doch ein All You Can Eat, auch wenn es nicht so heißt.

Wenn es die Umstände zulassen, dann essen wir dort gerne vom Buffett und nie á la card. Und der Grund ist eben, dass wir dort so viel essen können, wie wir wollen. Und wir können uns auch aussuchen, was wir wollen. Wenn wir also wollten, könnten wir ausschließlich die panierten Krabben essen und davon auch noch viel. Und das schöne an diesem Buffett ist auch noch, dass es nicht mal teurer ist als á la card.

Wenn ich überlege, wie viel wir essen, dann ist es bestimmt mehr, als wir normalerweise auf einem Teller serviert bekommen würden. Zum einen füllen wir den Teller etwas voller als normal und lassen keinen Platz für "Ambiente". Und zum anderen gehen wir immer mindestens noch ein zweites und auch ein drittes Mal zum Buffett. Ich habe aber auch kein schlechtes Gewissen gegenüber dem Restaurant, denn es hat sich eigentlich genau darauf spezialisiert. Das Buffett ist dort der große Publikumsmagnet.

Und ich habe auch kein schlechtes Gewissen. Das Restaurant lief zumindest vor Corona gut. Die Speisen beim Buffett sind im Einkauf oder der Zubereitung auch nicht so kostenintensiv. Es ist viel Einfaches dabei, was man selbst aber nicht so hinbekommen würde. Und da wir nur ab und zu dort essen gehen, muss ich mir wegen der gesundheitlichen Auswirkungen auch keine Gedanken machen. Meistens essen wir den Tag nur dort und nichts anderes mehr,